Biowein Vegan

Biowein Vegan

Biowein Vegan

Proteine, sei es tierischer oder pflanzlicher Herkunft sind in der konventionellen als auch in der biologischen Weinbereitung ein erlaubtes Hilfmittel um Wein leichter filtern zu können. Während im konventionellen Bereich Proteine aus Tierblut, Tierknochen oder Fischen, aber auch frisches Hühnereiweiß verwendet wird, dürfen Biowinzer nur frisches Hühnereiweiß von Biohühnern oder Proteine verwenden, die aus Pflanzen (Erbsen beispielsweise) gewonnen wurden.

Wenn jedoch Wein nur von gesunden, einwandfreien und optimal reifen Trauben produziert werden könnte, der Most mittels einer Kaltmazeration vorgeklärt werden und dem Wein für die Reifung Zeit gelassen wird, dann könnte auf eine Filterung verzichtet werden. Während dieser Reifung würden sich die im Wein enthaltenen Feststoffe am Behälterboden absetzen. Anschließend könnte der Weine ohne Bodensatz in einen anderen Behälter umgefüllt werden. Wenn diesen Vorgang innerhalb einiger Monate oder Jahre mehrmals wiederholen würde, könnte man auf eine Filterung verzichten.

Da Wein größtenteil immer noch ein Naturprodukt ist und Klima-und Arbeitsbedinungen nicht immer so sind wie sie sein sollten, aber auch um Kosten zu reduzieren, steht eine große Auswahl von Hilfsmittel zur Verfügung um eventuelle Fehler zu beheben oder die Zeit von der Traubenernte bis zum Verkauf des Weins zu verkürzen.

Unsere Angabe "Vegan" beruht entweder auf der Aussage unserer Winzer, dass ihre Weine nicht mit Protein tierischer Herkunft behandelt wurden, oder auf die Übersendung eines entsprechendenden Zertifikats.


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Talha Alentejo DO, Biowein, Herdade dos Outeiros Altos

Artikel-Nr.: 2202

Herdade dos Outerios Altos lässt diesen roten Biowein wie die Römer in Ton-Amphoren reifen. Eine lohnende Entdeckung für Sie!

19,95 / Flasche(n) *
1 l = 26,60 €
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Quinta do Coa, Beira Interior DO, Espirito do Coa, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 2224

Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht begünstigen die Entstehung fruchtiger Weine die Ihnen gefallen könnten.

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Cepa Pura Touriga, Biowein, rot, Quinta do Montalto, Regional Lisboa

Artikel-Nr.: 2214

Mehrfach prämierter roter Biowein aus Portugal mit Genuss-Garantie, den Sie bei uns zu einem relativ niedrigen Preis erhalten können! 

11,70 / Flasche(n) *
1 l = 15,60 €
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Cepa Pura Syrah Lisboa Regional, rot, Quinta do Montalto, Biowein, ab € 11,30

Artikel-Nr.: 2215

Syrah-Reben mögen es heiß, eine abkühlende Brise vom Atlantik her, führt zu einem fruchtbetonten Biowein den Sie kennenlernen sollten.

11,70 / Flasche(n) *
1 l = 15,60 €
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Courelas da Torre Alentejo DO, Biowein pur, rot, Agrovinaz

Artikel-Nr.: 2235

Das Alentejo liegt östlich von Lissabon und reicht bis zur spanischen Grenze. Den Courelas da Torre sollten Sie unbedingt probieren!

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
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Quinta da Caldeirinha Cabernet Sauvignon, Beira Interior, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 2246

Die Cabernet Sauvignon-Rebe bringt im Beira besonders gute Bioweine hervor, die Sie jetzt bestellen und genießen können

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Quinta da Caldeirinha Syrah, Beira Interior, Biowein, rot

Artikel-Nr.: 2247

Syrah-Reben lieben heißes Klima und mit kühlen Nächten. Das Ergebnis ist so gut, dass Sie sich für diesen roten Biowein entscheiden sollten.

17,95 / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Quinta da Caldeirinha Tarika, Vinho Regional da Beira, Biowein rosé, ab 9,95

Artikel-Nr.: 2248

Dieser Rosé Biowein kommt aus dem Nordosten Portugals und kann Ihr universeller Begleiter bei Tisch sein - Jetzt bestellen und genießen.

10,95 / Flasche(n) *
1 l = 14,60 €
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Weingut Mohr "Riesling 1. Gewächs", Lorcher Bodental Steinberg, Biowein

Artikel-Nr.: 3031

Hervorragender Bio-Riesling aus Steillage im Rheingau. Ein exzellenter Riesling der Ihnen offenbart welchen Genuss man erleben kann.

25,00 / Flasche(n) *
1 l = 33,33 €
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Weingut Mohr "Spätburgunder", Assmannshäuser Höllenberg, Biowein rot

Artikel-Nr.: 3034

Für diesen schönen Spätburgunder vom Rheingau müssen Sie nicht ins Burgund fahren. Sie können ihn einfach bei uns bestellen.

17,90 / Flasche(n) *
1 l = 23,87 €
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Weingut Mohr "Riesling" Biowein pur, weiß, trocken

Artikel-Nr.: 3030

Rheingau-Riesling aus Bio-Erzeugung für Liebhaber des Spiels zwischen Säure und Süße. Servieren Sie den Mohr Riesling zu indischen Speisen

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
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Weingut Mohr "Riesling Alte Reben", Biowein pur, trocken

Artikel-Nr.: 3032

Vollmundiger Bio-Riesling aus dem Rheingau von Trauben alter Reben gekeltert , spontan vergoren. Jetzt bei uns kaufen und genießen.

15,90 / Flasche(n) *
1 l = 21,20 €
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Weingut Mohr "1.000 & 1 Perle", Perlwein, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 4008

Dieser Bio-Perlwein aus dem Rheingau könnte einen Prosecco Frizzante aus Italien ersetzen. Jetzt bestellen, probieren und vergleichen.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Weingut Mohr "Spätburgunder Blanc de Noir", trocken, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 3035

Wenn Sie leichte Bioweine bevorzugen, dann könnte dieser Weißwein aus roten Trauben aus dem Rheingau Ihr Favorit werden.

9,50 / Flasche(n) *
1 l = 12,67 €
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Weingut Mohr "Weißburgunder", Biowein pur, weiß, trocken,

Artikel-Nr.: 3036

Weißburgunder in dem sich fruchtige und würzige Aromen die Waage halten. Kaufen Sie diesen Biowein und genießen Sie ihn als Sommerwein.

9,90 / Flasche(n) *
1 l = 13,20 €
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Weingut Mohr "Riesling feinherb", Biowein pur weiß,

Artikel-Nr.: 3037

Dieser Riesling vom Rheingau ist ein reizvoller Biowein für Liebhaber etwas süßerer Weine. Einfach bei uns bestellen und genießen.

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
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Weingut Mohr "Spätburgunder rosé feinherb", Biowein pur

Artikel-Nr.: 3038

Spritziger Bio-Roséwein aus Spätburgunder-Trauben, die direkt am Rhein gewachsen sind. Gönnen Sie sich dieses Sommervergnügen!

8,90 / Flasche(n) *
1 l = 11,87 €
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Weingut Mohr "Pinot Noir", Biowein pur, rot, trocken

Artikel-Nr.: 3039

Die steilen Weinberge vom Weingut Mohr im Rheingau sind ein ideales Terrain Spätburgunder-Reben. Jetzt diesen Biowein kaufen und genießen.

12,90 / Flasche(n) *
1 l = 17,20 €
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Weingut Sander Riesling Spätlese, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3005

Unsere Empfehlung: lassen Sie den Tag mit einem süßen Tropfen ausklingen; oder genießen Sie ihn zum Dessert, Gebäck oder Kuchen.

10,65 / Flasche(n) *
1 l = 14,20 €
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Weingut Sander Dornfelder, Rheinhessen QbA, biodynamischer Wein pur, rot

Artikel-Nr.: 3004

Während Deutschlands Winzer noch zögern auf Bioweinbau umzustellen, erzeugt das Weingut Sander seit 50 Jahren Biowein. Jetzt bestellen!

7,30 / Flasche(n) *
1 l = 9,73 €
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Weingut Sander Silvaner, Rheinhessen QbA, biodynamischer Wein, weiß

Artikel-Nr.: 3003

50 Jahre Erfahrung als Bioweinerzeuger mündet beim Weingut Sander in zuverlässig guten, preiswerten Bioweinen die Sie bei uns kaufen können.

6,95 / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Weingut Sander Chardonnay, Rheinhessen QbA, purer Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 3002

Das Weingut Sander war vor 50 Jahren einer der ersten Bioweinerzeuger Deutschlands. Seit 35 Jahren können Sie die Bioweine bei uns kaufen

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Weingut Sander Sauvignon Blanc, Rheinhessen QbA, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3006

Währen viele von Nachhaltigkeit reden, das Bioweingut Sander zeigt seit 50 Jahren, was es bedeutet:  Bioweine die Sie bei uns kaufen sollten.

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Weingut Sander Merlot, Rheinhessen QbA,, Biowein pur, rot

Artikel-Nr.: 3007

Während unserer 35-jährigen Zusammenarbeit mit dem Weingut Sander gab es keinerlei Reklamationen. Diesen Bioweinen können auch Sie vertrauen

9,95 / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Weingut Sander Weißburgunder, Rheinhessen QbA, Mettenheim, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3008

Biowein vom Weingut Sander zeichnen sich seit 50 Jahren durch zuverlässig gute Qualität. jetzt bei uns zu günstigen Preisen bestellen!

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
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Grüner Veltliner QbA, Weingut Schleinzer, Weinviertel, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 3503

Von Schleinzers Grünem Veltliner werden Sie angenehm überrascht sein, denn er bietet viel mehr als man aufgrund seines Preises erwarten kann

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
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Lieferzeitraum 1 bis 2 Tage
Versandgewicht: 1,3 kg
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Zweigelt QbA Weinviertel, Weinbau Schleinzer, Biowein pur , rot

Artikel-Nr.: 3507

Roter Biowein aus Österreichs bekanntester Rebsorte. Lassen Sie sich diesen Wein nicht entgehen, denn es ist ein sehr guter Kauf !

7,95 / Flasche(n) *
1 l = 10,60 €
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Versandgewicht: 1,3 kg
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Grüner Veltliner Landwein, 1,0 l, Weingut Schleinzer, Biowein weiß

Artikel-Nr.: 3501

Servieren Sie diesen günstigen und guten Biowein bei einer Party oder bieten Sie ihn als Gasronom Ihren Gästen Alle werden begeistert sein.

6,95 / Flasche(n) *
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Versandgewicht: 1,7 kg
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Zweigelt Landwein Weinviertel, Weingut Schleinzer, purer Biowein rot, 1 l

Artikel-Nr.: 3499

Ehrlich und gut ist dieser rote Zweigelt Bio-Landwein aus dem Weinviertel. Und dazu noch sehr preiswert. Jetzt probieren!

6,95 / Flasche(n) *
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Versandgewicht: 1,7 kg
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Portugieser Landwein, Weinbau Schleinzer, Biowein pur, rot, 1 l

Artikel-Nr.: 3505

Ein süffiger Rotwein aus biologischer Erzeugung. Servieren Sie ihn zur Brotzeit, Vesper, Abendbrot, je nachdem, wo sie zuhause sind 

6,95 / Flasche(n) *
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