Clos La Bohème

Christine Nadaliés Begründung, ihr kleines Weingut "Clos La Bohème" zu nennen, war am Anfang des 21. Jahrhunderts verständlich. Umgeben von den großen und berühmten Château, die alle konventionell bewirtschaftet wurden, war ihr Ansatz, Weine umweltverträglicher zu erzeugen, geradezu revolutionär. Sie dachte offener und freier darüber nach als ihre Nachbarn, wie sie im Einklang mit der Natur, hier leben und arbeiten können sollte.  Ihre Erinnerungen und Erfahrungen die sie in Frankreich, Spanien, Südafrika und Kalifornien beruflich und privat zu dem geformt haben, halfen ihr dabei.

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                                                       Clos La Bohème und Château Beau Rivage

Von jedem dieser Orte hat sie wichtige Erkenntnisse, mit nach Hause gebracht, und hat gelernt, wie wunderbar und vielfältig die Welt des Weins sein kann. Sie liebt es, über Wein, Reben, Böden, Umwelt, Klima, Ihre Arbeit, zusammengefasst im Begriff Terroir zu diskutieren, zu synthetisieren, sich mitzuteilen, und Neues auszuprobieren.

Sie konnte einen 3,8 Hektar großen Weinberg erster Güte von Ihrer Großmutter übernehmen. Er befindet sich zwischen den Grundstücken von 2 Grand Cru Château (La Lagune und Cantemerle) im Haut Medoc. Dort führte ihr gesteigertes Umweltbewusstsein zum biologischen Weinbau, den Sie mit aller Ernsthaftigkeit und Überzeugung betreibt. Damit ist sie eine der ganz wenigen Winzer/Winzerinnen im Medoc, die Biowein erzeugen. Ihren ersten Medoc Cru Bourgeois aus biologischem Anbau füllte Sie 2003 in Flaschen. Die Weine aus dem Haut Medoc sind bekannt für ihre gute Lagerfähigkeit und das trifft auch auf den Biowein Haut Medoc Cru Bourgeois Clos la Boheme zu.Dieser Biowein gärt in großen Bottichen und reift in kleinen Fässern aus bestem Eichenholz, die sie in ihrer eigenen Küferei erzeugen lässt.

Der Biowein des Clos La Bohème: