Biowein Rueda

Bioweine aus Rueda gedeihen in einer Region die aus der Sicht eines Erzeugers von Biowein schön und vorteilhaft ist. Als Tourist wird man sie entlang des Duero-Flusses und seiner Nebenarme auch reizvoll empfinden, doch auf den endlos weiten Ebenen trifft das Sprichwort "Schönheit liegt im Auge des Betrachters" eher zu.

Hier befindet sich ein Großteil der Weinbauregion von Rueda auf einer Höhe von 600 bis 800 m über 0. Emilio Pita, der Winzer der Dominio de Verderubi nutzte die Chance, hier eine große, zusammenhängende, landwirtschaftlich wenig genutzte Fläche zu erwerben, in der er ungestört von Nachbarn biologischen Weinbau bestreiben kann. Hier sind die Böden leicht, sandig, steinig und wenig fruchtbar, Mineralstoffreich und Wasserdurchlässig. Das kontinentale Klima in Rueda mit heißen Sommern, kalten Wintern und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ist ideal, um frische, fruchtig aromatische Bioweine zu erzeugen.