Weingut Mohr Assmannhäuser Höllenberg, Spätburgunder, Biowein, rot, 2021

Weingut Mohr Assmannhäuser Höllenberg, Spätburgunder, Biowein, rot, 2021

Spätburgunder-Reben gedeihen im Rheingau ähnlich gut wie an der Ahr. Besonders der Weingut Mohr Assmannshäuser Höllenberg, kommt aus einer sehr bevorzugten Lage, die maßgeblich an seiner hohen Qualität beiträgt.

Bitte bestellen Sie vom Weingut Mohr insgesamt mindestens 6 Einzelflaschen oder 6 Flaschen einer Sorte, oder ein Vielfaches davon, also 12, 18, usw.
Die Versandkosten betragen je Auftrag ab € 7,75

Der Versand von anderen Weinen unseres Sortiments erfolgt separat und wird daher zusätzlich berechnet.

Biowein Profil

• Farbe: lebhafte, frische burgunderrote Farbe
• Nase: eindrucksvolle und anregende Düfte von Roten Johannisbeeren, Himbeeren und roten Kirschen, sowie Nuancen von Lorbeer und Liebstöckel.
• Mund: kräftiger und eleganter Körper, fruchtige Aromen untermalt mit Kräuternoten, gestützt von feinem Tannin und mineralischen Noten. Fazit: Es ist das Ergebnis sorgfältiger Handarbeit im Weinberg mit anschließender Reifung des Weins im Barrique, die zu einem finessenreichen, eleganten Wein mit vielfältigen fruchtigen Aromen münden. 
• Trink-Empfehlung: zu dunklem Fleisch, gut gewürzten Speisen, mittelkräftigen und mittelreifen Käsesorten, Serviertemperatur 14 bis 16° C.

Biowein - Bereitung Assmannhäuser Höllenberg, Spätburgunder

Die Trauben aus bester Lage, kleiner Ernte und bester Qualität wurden mit der Hand geerntet. Nach der traditionellen Maischegärung reifte der Wein anschließend 8 Monate in deutschen Eichenholzfässern. 

Der Biowein im Überblick

• Wein-Typ: Rotwein, trocken
• Anbaugebiet: Rheingau
• Weingut: Weingut Mohr
• Rebsorten: Spätburgunder
• Ausbau: Barrique
• Abfüller: Weingut Mohr
• Inhalt: 0,75 l
• Jahrgang: 2021
• Lagerfähig: bis 2030
• Analyse: 12 % Vol., Säure: 5,7 g/l, Restzucker: 6,8 g/l
• Allergene: Enthält Sulfite
• Biowein zertifiziert DE-039
• Wir beziehen diesen Biowein direkt vom Weingut Mohr, 65391 Lorch, Deutschland

Zu Informationen und Fotos vom Weingut Mohr