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Domaine de la Triballe La Reinette, VdP, rouge, vin bio, de € 8,55

Référence: 0347

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Domaine de la Triballe, La Reinette, Vin de Pays du Val de Montferrand, rouge, vin bio, à partir du 8,55€

 

Il n'a pas toujours été facile de produire du vin ces dernières années, la sécheresse, la chaleur, le gel et les orages ont réduit les volumes de récolte au minimum. C'est pourquoi le vigneron Olivier Durand s'est tourné vers la production de vins à partir de plusieurs cépages, c'est-à-dire des cuvées, au lieu de vins de cépage, comme ce Domaine de la Triballe La Rainette rouge. Il y a assez de rainettes (grenouilles d'arbre) sur Triballe, elles sont une indication sûre d'un environnement écologiquement sain.

 

Profil du vin bio

  • Couleur : Rouge d’une belle brillance.
  • Nez : sur des notes de fruits rouges (griottes, myrtilles) et d'épices.
  • Bouche : un vin rouge délicieux avec de la fraîcheur et un peu de tanins en finale fraîche.
  • Recommandation de dégustation : à 16 à 18°C, c'est un compagnon universel avec une variété de plats

 

Vinification du vin bio, Domaine de la Triballe, La Rainette, rouge

Les raisins sont vendangés à la main et fermentés sur moût pendant 2 semaines. Après la fermentation malolactique, qui démarre automatiquement pendant les mois d'hiver, ce vin est mis en bouteille

 

Le vin en un coup d'œil

  • Type du vin : vin rouge
  • Zone de culture : Languedoc Roussillon
  • Cave - Producteur : Domaine de la Triballe
  • Cépages : Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Mourvèdre et Syrah.
  • Èlevage : dans des réservoirs en acier inoxydable
  • Mis en bouteilles : Domaine de la Triballe
  • Quantité : 750 ml
  • Conseil de dégustation : D’ici à 2024
  • Apté vegan
  • Allergènes : Contient des sulfites
  • Vin biologique certifié FR-BIO-01
  • Nous obtenons ce vin directement du Domaine de la Triballe, 34820 Guzargues, France

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Contenu dans le produit 750

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