Quinta do Montalto

La Quinta do Montalto est une ferme,

qui est géré par la famille Pereira depuis cinq générations.
Il est situé dans la grande région viticole de Lisbonne, qui s'appelait autrefois l'Estrémadure.

Depuis 1997, des fruits et légumes y sont cultivés sur 50 hectares en plus du vin bio et transformés en conserves.

Les vignobles de 15,5 hectares en pente douce sont entourés de forêt et ainsi à l'abri des méfaits de l'agriculture conventionnelle. Les sols des vignes sont relativement fertiles et, dans des conditions climatiques favorables, sans longues périodes de chaleur et de sécheresse, peuvent produire des rendements de 30 à 40 hl/hectare. Les vignobles sont à proximité de la cave afin que les raisins récoltés puissent être transportés vers la cave à vin pour un traitement ultérieur dans les plus brefs délais.

Quinta do Montalto - les vins biologiques en un coup d'œil

Les vins bio sont de bonne qualité, certains d'entre eux ont reçu de multiples récompenses, et ils sont proposés à des prix modérés et équitables.

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Quinta do Montalto - vignobles