Weingut Mohr, Lorch dans le Rheingau, vins biologiques

La Weingut Mohr à Lorch am Rhein dans le Rheingau a été fondée en 1875 par Wilhelm Mohr III. Il est cultivé en agriculture biologique par Jochen Neher et son épouse Saynur Sonkya-Neher depuis 2014 et certifié par ECOVIN. Ici, des vins biologiques de première qualité et des vins mousseux biologiques sont créés dans une harmonie naturelle et vous offrent un pur plaisir.
 

Dans les vignobles de 10 hectares, dont certains sont situés sur des pentes abruptes, les vignes sont profondément enracinées depuis des décennies ; les vignes les plus anciennes ont plus de 80 ans. Les sols composés d'ardoise bleue, d'ardoise phyllite rouge, d'ardoise grise du Taunus et de quartz emmagasinent la chaleur du soleil et contribuent ainsi à une parfaite maturation des raisins de Riesling à maturation tardive. Ce sont eux qui façonnent le caractère unique des vins bio et vous permettent de les déguster naturellement.

Les vignobles sont plantés des cépages Riesling (75%), Pinot Blanc (10%), Pinot Noir (10%), Silvaner (2%) et Scheurebe (1%).

Tous les raisins sont récoltés manuellement, fermentés dans la cave du Weingut Mohr, vieillis et mis en bouteille. La responsabilité des vins biologiques repose entre une main. Selon la localisation du vignoble et l'âge des vignes, la quantité de récolte est de 20 hl ou au maximum 60 hl par hectare.

Les meilleurs vignobles du domaine sont : Lorcher Krone, Bodental-Steinberg et Schlossberg, ainsi que Assmannhäuser Höllenberg.

Les vins biologiques de la cave Mohr ont été récompensés :

3 étoiles selon VINUM MAGAZINE

Pour la 5ème fois, le magazine Selection a récompensé la cave Mohr comme la meilleure cave biologique du Rheingau.

D'ailleurs, dans la Straußwirtschaft de la cave Mohr, vous pourrez passer une soirée inoubliable et déguster la délicieuse cuisine méditerranéenne et orientale de Mme Saynur Sonkya-Neher ainsi que les meilleurs vins du Rheingau et découvrir une variété de saveurs sans égal.

Afin que les vins bio du Weingut Mohr vous parviennent de la manière la plus écologique possible, nous avons décidé d'éviter le détour par notre entrepôt. Au lieu d'être d'abord envoyés à notre entrepôt sur des palettes, les vins biologiques sont désormais emballés dans des cartons d'expédition par la Weingut Mohr et vous sont envoyés directement en notre nom.

Veuillez commander au total au moins 6 bouteilles individuelles ou 6 bouteilles d'une variété chez Weingut Mohr, ou des multiples de celles-ci, c'est-à-dire 12, 18, etc.. Les frais de port sont de 14,60€ à 18,70€ par commande et adresse selon la destination. Voir livraison et paiement.

Les autres vins de notre gamme sont expédiés séparément et les frais de port seront donc facturés en supplément.

Les inscriptions et réservations de tables sont recommandées :

Mohr – Vin et gastronomie Rheingau
Rheinstrasse 21 | 65391 Lorch/Allemagne
Tél. : 06726 - 94 84 | Fax : 06726 - 16 94
info@weingut-mohr.de