Vin bio-marques d'importateurs

"J'ai acheté un vin super bio à 3,50 euros et je ne comprends pas pourquoi les autres sont si chers ?"
J'entends cela encore et encore d'une manière ou d'une autre de la part de personnes qui manquent de tels vins dans notre gamme.

Je me ferai un plaisir de vous en expliquer la raison et c'est à vous de décider si vous achetez encore ces vins bio la conscience tranquille par la suite.

• Ce sont des vins biologiques dont on ne peut pas retracer l'origine, qui sont achetés par les marchands et les importateurs à des prix incroyablement bas.
• Pourquoi ces marques sont-elles créées par des importateurs et des cavistes ?
• De cette façon, les acteurs empêchent une comparaison des prix et peuvent donc fixer les prix de vente à volonté.
• La pression des prix exercée sur les producteurs par le commerce les oblige à produire de plus en plus pour pouvoir survivre économiquement. Comme pour l'élevage (bovins, porcins, volailles et autres produits agricoles), cela entraîne une surproduction au détriment de l'environnement, une qualité des produits inférieure et des normes sociales minimales.
• On profite souvent de la situation des caves qui ne parviennent pas à vendre elles-mêmes toute leur production en bouteilles. Peu de temps avant les prochaines vendanges, vous serez visités par des commerçants afin d'acheter des barriques encore disponibles à des prix défiant toute concurrence. Bien sûr, ce ne sont pas les meilleurs vins d'une cave.
• Les marques de vins biologiques proposées en Allemagne sont majoritairement des vins de pays pour lesquels il n'y a aucune restriction sur la quantité de récolte par hectare. Alors qu'ils se situent entre 50 et 100 hl/hectare pour les vins AOC, DOC et DO en Italie, Espagne et France, les rendements pour les vins de pays peuvent être doubles ou triples. Ces vins sont donc faibles, sans caractère et défectueux. Mais rien de tout cela n'est un problème, car même pour le vin biologique, de nombreuses options de manipulation sont autorisées dont les producteurs de vrais vins biologiques n'ont pas besoin.
• La gamme de vins bio bon marché, que l'on peut obtenir en vrac par camion citerne en provenance d'Espagne, d'Italie, de France et d'Allemagne, se situe entre 0,20 € et 0,60 € le litre, selon son origine et son degré d'alcool.
• Les vins bio, qui s'achètent les importateurs entre 0,20 € et 0,60 €/litre par exemple, sont en vente dans les magasins bio, les marchés bio et sur Internet pour environ 4 à 6 € la bouteille de 0,75 l.

La qualité de ces vins bio de marque ne vaut pas le long transport qui
pollue l'environnement.

Voici à quoi ressemble le calcul d'une bouteille de vin de marque bio:

Pour 30 000 litres de vin, le vigneron reçoit 9 000 €, pour lesquels il doit planter environ 3 hectares (30 000 m2) de vignes, travailler une année entière, récolter les raisins et les transformer en vin. Ce n'est pas suffisant pour vivre ou pour rémunérer convenablement les employés.

Les fournisseurs de ces vins anonymes soulignent toujours combien plus d'efforts et de travail sont consacrés à la production de vin biologique, et vantent leur comportement équitable, alors que leurs actions menacent l'existence des vignerons, détruisent des emplois, chassent les jeunes de leur patrie et de leurs villages. s'éteignent et des régions entières sont désertes.

Cette pratique n'est pas illégale, vous n'avez pas à révéler aux consommateurs à qui vous achetez du vin biologique par camion-citerne. De plus, ils sont contrôlés et certifiés biologiques. Alors tout va bien, non ? Je ne pense pas, et c'est pourquoi nous n'achetons que des vins dans des embouteillages originaux de cave à des prix qui permettent à la cave et à ses employés de vivre convenablement.

Comment vous sentez-vous lorsque vous payez 2,50€- 6,50€ € (TTC) pour une bouteille de vin bio, mais que le vigneron ne reçoit que 0,20€- 6,50€ ?

Si vous souhaitez économiser, vous pouvez le faire en achetant nos vins bio en bag in box. Comme nos vins en bouteille, ceux-ci sont conditionnés en bag-in-box par les vignerons eux-mêmes. Ils sont aussi bons que leurs vins en bouteille et les emballages bag-in-box sont encore plus respectueux de l'environnement.

Voici quelques-uns des vins de marque biologiques proposés en Allemagne

Landparty, Becco, Osteria, Gens et Pierres, Schlükk, Fleur et Fruits, Le Corbeau, Lo Ribaute, Mezzogiorno, Camino, angel champagne, chapeau bas, Koch au vin, chapeau de lutin, AO tinto, vendanges tardives blanc HERZOG, La Fête , La Musique, Fiori Naturali, Va Bene, Tramici, La Solea, El Viento, Pfandskerl, Belcanto, Le Coq, Madame Juliette, Bouchée, papillon, Le Pavot, Fleur du Midi, Biovinum, Collina, coquillage, La Cendrillon, Vignale, Casa del Sol, Unum, Tango, Ritus, thomas, Premium, coffret protection climatique, Flor de Montgo, coffret afterwork, coffret de crise, pompe à essence, vin maison n° 7, vin maison n° 8, vin maison n° 3 , vin maison n° 6, vin maison n° 1, UKUVA, Paradeiser , Casa los Pinos, TerrAmore, Julian, Canta Rasim von Delinat Wolfenweiler, dans laquelle la coopérative viticole de Wolfenweiler et probablement Delinat ont également une participation.