Finca Loranque, La Cruz, Syrah, Vino Tierra Castilla, vin bio, rouge, de € 10,90

Finca Loranque, La Cruz, Syrah, Vino Tierra Castilla, 2015, vin biologique, rouge, à partir de 10,50 €

Un vin de Syrah interprété d'une toute autre manière. Avec cette Finca Loranque, La Cruz, Syrah, l'accent n'est pas mis sur le fruit fort et les tanins durs, mais sur les notes fruitées douces et les tanins doux et souples de raisins parfaitement mûrs, grâce auxquels ce vin biologique est absolument sec. 

Vin bio primé

• Guide des pénins cinq étoiles 2012
• Médaille d'Or Concours International Mundus Vini>
• Médaille d'Or Compétition Internationale AWC Vienne
• 92 points Guide Intervenant Allemagne

Profil vin bio

• Couleur : Rouge cerise intense avec un bord grenat plus clair
• Nez : des parfums complexes et très aromatiques de baies noires, de fruits secs, de chocolat noir, des notes minérales.
• Bouche : un corps puissant et élégant ne se contredit pas ici, doux mais déterminé en bouche avec des arômes de groseilles noires et mûres et mûres. Finale longue avec des tanins doux, un soupçon de vanille et de délicates notes grillées.
• Conseil de consommation : à 14-16 °C, facile à combiner avec une variété de plats.

Production de vin biologique Finca Loranque, La Cruz, Syrah, Vino Tierra Castilla, 2015, rouge

Toute l'attention a été accordée aux raisins de Syrah dans le vignoble, car l'intention était de créer un vin très inhabituel à partir d'eux. Moderne, simple, pas un vin qui ne doit être bon que pour le vigneron, mais surtout pour les clients moins expérimentés. Néanmoins, les arômes fruités typiques du cépage, la couleur profonde et vive, mais aussi les arômes de fermentation et le vieillissement de 14 mois en barriques de chêne français, hongrois et américain légèrement torréfiés devraient se manifester.

Le vin bio en un coup d'œil

• Type de vin: vin rouge
• Zone de culture : La Mancha
• Cave - Producteur : Finca Loranque
• Cépage : 100% Syrah
• Fermentation : fermentation du moût dans des cuves en acier inoxydable
• Élevage : 14 mois en barriques
• Mis en bouteilles : Finca Loranque
• Contenance : 0,75 l
• Fermeture : liège naturel
• Millesime : 2015
• Conservation : jusqu'à 8 ans à partir du millésime
• Alcool 14% vol.
• Allergènes : contient des sulfites
• Certifié biologique ES-ECO-028-CM
• Nous obtenons ce vin biologique directement de la Finca Loranque, E-45593, Tolède, Espagne

Pour des informations et des photos de la Finca Loranque