Tenuta San Vito Colli dei Mandorli, Toscano rosso IGT, vin bio, rouge, de 24,30€

Référence: 1035


 

24,50 / bouteille(s)
Prix incl. TVA., plus expédition
 
1 l = 32,67 €
Remises
1 l = 32,67 €

Tenuta , Vito, "Colli dei Mandorli" Toscano rosso IGT, vin rouge bio, 2016, à partir de 24,.30€


Le Colli dei Mandorli Tenuta San Vito est un excellent vin rouge biologique élaboré à partir de raisins Merlot poussant sur une colline, à côté d'un jardin d'amandiers appelé Colli dei Mandorli.

 

Profil du vin bio

  • Couleur: rouge rubis riche
  • Nez: séduisant, riche et complexe, parfum fruité-épicé de baies noires, de prune, avec des traces d'épices, de café et de chocolat, qui suscitent de grandes attentes de son goût.
  • Bouche: Ils sont presque dépassés. opulent et expressif, complexe et pourtant velouté doux, harmonieux et élégant. Avec une structure ferme et une finale durable avec des tanins mûrs. Un excellent vin bio qui peut être stocké pendant 10 ans.

 

Vinification du vin bio, Tenuta San Vito, Colle dei Mardorli

Après plus de trente ans de culture biologique, il n'y a plus de résidus d'anciens «péchés» (pesticides) à retrouver dans le sol. De plus, les vignobles sont entourés de forêt et protégés des influences extérieures. En conséquence, les pesticides ne peuvent pas pénétrer directement dans ou sur les vignes, ni par les racines ni par l'air. C'est un net avantage par rapport aux vignobles récemment convertis à la viticulture biologique. Les raisins Merlot pour les Colli dei Mandorli sont récoltés à la main lorsqu'ils sont mûrs de manière optimale. Les baies sont séparées des panicules, légèrement pressées et fermentées dans la purée à la température la plus basse possible. L'élevage et le raffinement de ce vin rouge se font en barriques.

 

Le vin en un coup d'oeil

  • Type du vin : vin rouge
  • Région de production : Toscane
  • Vignoble - producteur : Tenuta San Vito
  • Cépages : Merlot
  • Quantité : 0,75 l.
  • Millesime: 2016
  • Conseil de dégustation : Peut être conservé jusqu'à 10 ans à partir du millésime
  • Vieillissement : Barriques
  • Fermeture : liège naturel
  • Alcool : 14,5% vol.
  • Mise en bouteille : Tenuta San Vito
  • Allergènes : Contient des sulfites
  • Vin bio certifié IT-BIO-006, Membre de  A.I.A.B. (Associazione Italiana Agricoltura Biologica)
  • Convient aux Végétaliens
  • Nous achetons ce vin directement de la Tenuta San Vito, 50050 Montelupo - Italie

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