Mas Blanch i Jové, Petit Saó, Costers del Segre, vin bio, rouge, de 10,00€

Mas Blanch i Jové, Petit Saó, Costers del Segre, vin bio, rouge, 2018 à partir de 10,00€

Ce vin biologique Mas Blanch i Jové, Petit Saó, Costers del Segre DO n'a pas seulement bon goût, il a quelque chose ce que vous pourriez appeler l'âme. Dans tous les cas, il transmet une agréable sensation de boire et de plaisir agréable.

Vin bio primé

• Decanter World Wine Awards & ; Revue : Médaille de bronze 2014.
• Vins internationaux et amp ; Concours Spiritueux : Médaille de Bronze 2013.
• Guía del Vino Cuotidiano : 2012 Mention honorable 90 points.
• Guide international des vins : médaille d'argent 2012, médaille de bronze 2014.
• Gilbert & Gaillard : médaille d'or 2014, médaille de bronze 2013.
• 365 Vins al año de Vivir el Vino : 2011 92/100 points.
• Catavinum World Wine & ; Concours des spiritueux : médaille d'argent 2013 et 2014.
• Guía Akatavino : 91/100 points 2014, médaille d'argent, Feuille d'or 2015.
• Cave à vin internationale de Stephen Tanzer : 2011 90/100 points.
• Enthousiasme du vin : 2011 – 91/100 points.
• Wine Advocat/Robert Parker : 2011 – 88/100 points.

Vin bio - profil

• Couleur : rouge grenat foncé avec de légers reflets
• Nez : de fins parfums de fraise, de cerise noire et des notes de violette.
• Bouche : Arômes fruités clairs de fruits rouges, volumineux, avec une belle
  Structure. Tanins doux, mûrs et épicés en finale, longue et élégante.
• Recommandation de boisson : entre 16 et 18 °C, c'est un agréable compagnon de table.

Production de vin biologique Mas Blanch i Jové, Petit Saó, Costers del Segre DO, rouge, 2018

Les cépages 80% Tempranillo, 15% Garnacha, 5% Graciano sont récoltés à la main et rapidement emmenés à la cave.
La fermentation a lieu dans le moût à 28-30ºC et dure 20 jours. Après cela, 40% du vin Petit Saó est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français et 60% américain, qui ont des caractéristiques différentes et véhiculent des arômes différents.

Le vin bio en un coup d'œil

• Type de vin : vin rouge, sec
• Zone de culture : Costers del Segre DO
• Bodega/ Cave - Producteur : Mas Blanch i Jové
• Cépages : 80 % Tempranillo, 15 % Garnacha, 5 % Graciano.
• Fermentation : en cuves inox
• Élevage : 8 mois en barriques, 40 % en français, 60 % en américain
• Mise en bouteille : au Mas Blanch i Jové
• Contenance : 0,75 l
• Fermeture : liège naturel
• Millesime : 2018
• Conservation : 5-6 ans à partir du millésime
• Alcool : 14,5 % vol.
• Allergènes : Contient des sulfites
• Vin Bio-Certifié : ECO-ES-019-CT
• Nous obtenons ce vin biologique directement du Mas Blanch i Jové – Polígon 9, Parcel la 129, Paratge Llinar 25471 La Pobla de Cérvoles, Espagne

Pour des informations et des photos de Mas Blanch i Jové