Weingut Sander Sauvignon Blanc, QbA, blanc, vin bio, de 9,40€

Référence: 3006

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Weingut Sander, Sauvignon Blanc, QbA, Blanc, vin bio,  2021, à partir de 9,40€

 

Avec sa couleur dorée brillante, ce Weingut Sander Sauvignon Blanc est non seulement séduisant mais ses parfums sont aussi très charmant. La fleurs de tilleul et les notes de miel ouvrent le bal. Après quelques minutes dans le verre, les arômes de fruits exotiques comme le fruit de la passion et l'ananas ne vous ferons pas résister à la tentation d'en prendre une gorgée. En bouche, il est dense et concentré avec un goût fruité, qui rappelle aussi les fruits exotiques et les épices pour une finale durable.

 

Profile du vin bio

  • Couleur: lumière dorée chatoyante
  • Nez: D'abord, vous remarquez des fleurs de tilleul et du miel, et après quelques minutes dans le verre, des arômes de fruits exotiques (fruit de la passion et ananas) sont ajoutés.
  • Bouche: En bouche, il est dense et concentré avec un goût fruité qui rappelle également les fruits exotiques, mais aussi épicé et durable..
  • Recommandation : Ce vin riche en arômes doit être servi à 8-10 ° C, pas plus froid le cas échéant. C'est un vin idéal pour les plats asiatiques et notamment ceux de l'Asie du Sud-Est.

 

Vinification du vin bio, Weingut Sander, Sauvignon Blanc

La cave Sander à Mettenheim a été l'un des tout premiers domaines viticoles biologiques en Allemagne. Il a des zones de vigne dans des zones vallonnées avec des sols de loess, mais aussi dans la plaine du Rhin avec des sols sablonneux. Aujourd'hui, la cave est issue de l'agriculture biologique de la troisième génération et depuis de nombreuses années.

Le sol de loess, riche en minéraux, sur lequel poussent les vignes de Sauvignon Blanc en terrain vallonné, confère aux raisins une variété d'arômes fruités et épicés qui peuvent être préservés grâce à une vinification habile. Les raisins sont récoltés à la main, une courte macération à basse température et une basse température pendant la fermentation en cuve inox complètent la vinification.

 

Le vin en un coup d'oeil

  • Type de vin : vin blanc
  • Région de production : Rheinhessen
  • Producteur : Weingut Sander, Mettenheim
  • Cépage : Sauvignon Blanc
  • Vinification et vieillissement: an cuve inox
  • Mis en bouteilles : Weingut Sander
  • Quantité : 0,75 l
  • Fermeture : bouchon à vis
  • Millésime : 2021
  • Stockable: 2025
  • Analyse : alcool 13% vol.
  • Convient au végétaliens
  • Allergènes : contient des sulfites
  • Bio-certification DE-22
  • Associations : Naturland
  • Nous obtenons ce vin bio directement du Weingut Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim, Allemagne

Informations complémentaires et photos du Weingut Sander

Plus d'informations sur le produit

Contenu dans le produit 0,75

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