Weingut Sander, Merlot, QbA, rouge, 2021, à partir de 11,50€

Le cépage Merlot trouve son origine en France. Sa distribution mondiale lui a valu sa grande popularité auprès des buveurs de vin. Depuis quelques années, ils fait également partie des vins de qualité en Hesse rhénane. Le Weingut Sander Merlot  est un vin rouge biologique de caractère qui sait révèler toute la typicité de ce cépage.

Veuillez commander au total au moins 6 bouteilles individuelles ou 6 bouteilles d'une variété chez Weingut Sander, ou des multiples de celles-ci, c'est-à-dire 12, 18,  etc.. Les frais de port sont de 14,60€ à 18,70€ par commande et adresse selon la destination. Voir livraison et paiement.

Les autres vins de notre gamme sont expédiés séparément et les frais de port seront donc facturés en supplément

Profil du vin bio

• Couleur: rouge profond et dense
• Nez : des notes épicées et torréfiées complétées par des arômes de cerise et de prune.
• Bouche : On retrouve les arômes précédents, l'acidité est modérée et quelques tannins confèrent à ce vin une structure fine et une finition solide.
• Recommendation de dégustation: Température de service 16-18. Les connaisseurs savent quoi faire: profitez-en, maintenant ou dans 3-5 ans. Un bon vin à la nourriture bien assaisonnée.

Vinification du vin bio, Weingut Sander, Merlot, QbA, rouge

Dans ce Merlot, vous pouvez sentir l'écriture claire du vigneron Stefan Sander, qui fait ressortir et souligne avec confiance les caractéristiques de chaque cépage. Des raisins récoltés à la main, les tiges et les panicules sont retirées de la purée et fermentées lentement. La dégradation biologique des acides et la maturation du vin ont lieu dans des barriques déjà utilisées plusieurs fois.

Le vin en un coup d'oeil

• Type du vin : vin rouge
• Région de production : Mettenheim, Rheinhessen
• Producteur : Weingut Sander
• Cépages : Merlot
• Vieillissement : barriques
• Mis en bouteilles : Weingut Sander
• Quantité : 0,75 l
• Fermeture : liège naturel
• Millésime : 2021
• Conseil de dégustation : d'ici à 2026
• Analyse : alcool 13,5 % vol., sucre résiduel 0,5 g/l, acide 5,3 g / l.
• Allergènes : contient des sulfites.
• Convient aux végans.
• Association : Naturland
• Vin bio certifié par DE-022
• Nous obtenons ce vin directement au Weingut Sander, In den Weingärten 11, 67582 Mettenheim, Allemagne

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