Weingut Abril Pinot Gris, Frucht, QbA, blanc, vin bio, de 9,20€

Weingut Abril, Pinot Gris, Frucht, QbA, blanc, vin bio , 2023, à partir de 9,20€

Le Pinot Gris est un cépage qui ressemble à un raisin de cuve rouge pendant la saison de croissance jusqu'à presque maturité et ne prend une couleur grise que peu de temps avant la récolte. C'est également le cas de la cave Abril Pinot Gris. Comme les baies de raisin sont pressées immédiatement et que leur jus est fermenté sans autre contact avec les peaux rougeâtres, le résultat est un vin blanc biologique.
 

Veuillez commander au total au moins 6 bouteilles individuelles ou 6 bouteilles d'une variété chez Weingut Abril, ou des multiples de celles-ci, c'est-à-dire 12, 18, etc.. Les frais de port sont de 14,60€ à 18,70€ par commande et adresse selon la destination. Voir livraison et paiement.

Les autres vins de notre gamme sont expédiés séparément et les frais de port seront donc facturés en supplément.

Profil du vin bio

• Couleur : jaune clair avec des reflets verdâtres
• Nez : odeur de pommes jeunes et une pointe de noisettes fraîchement récoltées et de pain au levain noir tout juste sorti du four.
• Bouche : Impressionnante en bouche avec des arômes fruités, une acidité agréable et bien intégrée, sèche, avec une belle longueur.
• Recommandation de consommation : C'est un accompagnement idéal car non seulement il est indiqué sec sur l'étiquette, mais aussi parce qu'il est vraiment sec. Vous pourrez servir des plats froids, des poissons d'eau douce, des viandes blanches, des légumes, des plats de pâtes légères et bien d'autres plats à 8-9°C.

À propos de la cave Abril

Situé entre les Vosges et la Forêt-Noire, le Kaiserstuhl est visible de loin sur les rives du Rhin. Un vignoble dans le meilleur sens du terme, né d'un volcan actif il y a environ 19 millions d'années. Sur ses flancs se sont formées des couches de terres riches en minéraux qui offrent aujourd'hui, en liaison avec un climat favorable, d'excellentes conditions pour la viticulture.

Le vin en un coup d'oeil

• Type de vin : Vin blanc
• Région de production: Kaiserstuhl, Baden
• Producteur : Weingut Abril
• Cépages : Pinot Gris
• Vieillissement : cuve inox
• Mis en bouteille : Weingut Abril
• Quantité : 0,75 l
• Fermeture : bouchon à vis
• Millésime : 2023
• Conseil de dégustation : Servir à 8-10° C d'ici à 2027
• Analyse : Alcool 12,5% vol.,sucre résiduel 1,4 g/l, acide 5.7 g/l
• Allergenes: Contient des sulfites
• Vin biologique certifié par DE-Öko 039
• Nous achetons ce vin bio directement chez le Weingut Abril, am Enselberg 1, 79235 Vogtsburg-Bischoffingen, Allemagne

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