Château Saint Jean lez Durance

La ferme familiale Château Saint Jean-Lez-Durance a été fondée en 1754.

Comme souvent en France, la viticulture a survécu à toutes les crises à travers les siècles, comme la peste phylloxérique, grâce au clergé qui produisait son vin d'autel. Dans la région des "Alpes de Haute Provence", site du Château-Saint-Jean-lez-Durance, ce sont les Templiers puis les Hospitaliers de Jérusalem qui ont su maintenir la viticulture.

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Les vins de cette région ont longtemps été appréciés à la table des cours royales européennes avant d'être oubliés au XIXe siècle.

Henri d'Herbès, l'un des ancêtres des propriétaires actuels, le restructure en 1880 et l'adapte aux nouvelles conditions.

Jean - Guillaume d'Herbès a repris la direction du domaine en 2014 de son père, qui n'a pu le diriger qu'en tant que pilote dans l'armée de l'air française puis avec Air France. Il s'est immédiatement tourné vers la viticulture biologique et depuis le millésime 2016, tous les vins du Château Saint Jean-Lez-Durance sont des vins certifiés biologiques. Parallèlement, des méthodes de travail en biodynamie selon les directives Demeter sont déjà progressivement utilisées dans le but de pouvoir proposer des vins certifiés Demeter après quelques années de la phase de conversion.

Le Château Saint-Jean-Lez-Durance appartient à la famille d'Herbès depuis 1754 et est situé tout près de Manosque en Haute-Provence.

Château Saint Jean lez Durance, cour

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Il se compose de 24 hectares de vignes à différents endroits, qui sont plantés de cépages typiquement méditerranéens d'âges différents sur des sols constitués de terrasses calcaires, graveleuses ou limoneuses, de sable fin ou de limon. Il n'est donc pas étonnant que les vins bio du Château Saint Jean-Lez-Durance se caractérisent par leur fraîcheur, leur noblesse, leur richesse, leur générosité et leur complexité.

« Nous sommes certainement le plus ancien domaine indépendant des Alpes de Haute-Provence », précise Jean-Guillaume d'Herbès, avec des vignes en terrasses caillouteuses entre Luberon et Durance. A 450 m d'altitude, au confluent des climats alpin et méditerranéen, nos raisins mûrissent plus tard qu'en plaine, mais nos vins bio sont fruités et plus vifs".

Château Saint Jean lez Durance, vignoble du Pimayon avec vue sur la vallée 

Les cépages Cabernet Sauvignon et Merlot, cultivés dans les prés des bords de Durance, donnent un vin ample et parfumé aux arômes impressionnants.
Les vignes de Syrah et Grenache sont exposées d'est en ouest et bénéficient d'un ensoleillement toute la journée. Des vins bio aromatiques et chaleureux aux senteurs de fruits rouges sont créés ici.

Vignoble biologique exemplairement soigné du Château Saint Jean lez Durance

Le Château Saint Jean lez Durance est situé au cœur de la Haute-Provence et le long de la mythique Durance (une rivière non loin des célèbres Gorges du Verdon et du Luberon. Il a été acquis par Victor d'Herbes, qui, bien que maître tisserand à Manosque, a toujours eu un vif intérêt pour l'agriculture.

A cette époque, le Château Saint Jean était une ferme typique de la région : on cultivait des céréales et des légumes et on élevait des moutons. Il y avait aussi quelques vignes pour produire le vin dont les familles avaient besoin.

L'arrière-grand-père du vigneron d'aujourd'hui, Henri d'Herbes, professeur de droit, hérite de cette propriété sous le Second Empire et décide de construire un chai et de planter ses propres vignes.