Weingut Mohr

Weingut Mohr

Le Weingut Mohr existe depuis 1875

Le terroir des vignes autour de Lorch sur le Rhin raconte son histoire depuis des millions d'années. Les vignes y sont enracinées depuis des décennies et le viticulteur veille, écoute et prend soin de vous et de la nature. Pour une jouissance unique de la nature. La cave Mohr exploite la production de vin bio moderne depuis 2014 selon les directives d'ECOVIN.

En harmonie avec la nature, les vins biologiques de première classe sont créés ici pour votre pur plaisir.

Les pentes escarpées de Lorch avec les sols pierreux, schisteux et quartzifères sont les grands trésors de la propriété, ce qui permet de produire des vins biologiques de haute qualité et uniques. Le jeu complexe de saveurs et de parfums est l'univers de Saynur Sonkaya-Neher, épouse du vigneron et cuisinière douée qui accompagne chaque repas avec les vins de son mari.


Weingut Mohr faits et chiffres

Le sol:

  • Ardoise bleue
  • Ardoise de pyhllite rouge
  • Ardoise grise de Taunus
  • Quarzit

Les vignes jusqu'à 80 ans

  • 1% Scheurebe
  • 2% Muskaeller
  • 2% Silvaner
  • 10% de pinot blanc
  • 10% de pinot noir
  • 75% de Riesling

La récolte varie donc entre 20 et 60 hl/hectare.

Les "jeux" de Riesling sont typiques du Rheingau, puisque vous percevrez différemment l'acidité et la douceur du vin en fonction de sa température de service. Dans la cave Mohr, le Riesling est le cépage largement dominant. Dans les rôles secondaires, et sous l'excellente direction de Jochen Neher, le vigneron, nous pouvons trouver les pinot blancs racés, le spätburgunder puissant et complexe ainsi que les vins élégants et durables méritant des éloges, car ils sont toujours parmi les meilleurs de leur genre en Allemagne.

 

Vins biologique du Weingut Mohr

 

 

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Weingut Mohr, Riesling, Rheingau

Weingut Mohr, Pinot Noir (Spätburgunder), Rheingau

Weingut Mohr, Riesling, Rheingau, Erstes Gewächs, Lorcher Bodental-Steinberg

Weingut Mohr, Riesling, Rheingau, von alten Reben

Weingut Mohr, Riesling, Rheingau, Spätlese

Weingut Mohr, Weißburgunder, Rheingau

Weingut Mohr, Rheingau, Spätburgunder, trocken Assmannshäuser Höllenberg

Weingut Mohr, Rheingau, 1000 & 1 Perlen, Perlwein, bio

 

Weinberge_Rheingau_im Hintergrund ist der Ort Lorch zu sehen

      Vignoble dans la Rheingau sur la rive droite, en arrière plan le village du Lorch, l'en
      placement du Weingut Mohr

Weingut_Mohr_Rieslingtrauben_aus biologischen Weinbau Weingut_Mohr_Bio-Weinprobe_direkt aus dem Fass
  Dégustation d'un nouveau millesime dans
  la Cave du Weingut Mohr

  Riesling en état parfait dans le vignoble
  du Weingut Mohr