Château la Canorgue

À partir de 1970, Jean-Pierre et Martine Margan ont transformé le Château La Canorgue en un domaine viticole biologique modèle, avec un idéalisme et une diligence remarquables. Contrairement à de nombreux domaines viticoles qui ressemblent à des fermes ordinaires et sont appelés châteaux, La Canorgue donne véritablement l'impression d'un château, dont seule une petite partie est habitable.

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Jusqu'aux années 1970, le Luberon n'était pas synonyme d'excellents vins. Pour changer la donne, il a fallu un œnologue expérimenté qui a su reconnaître le potentiel du sol et du climat. C'est Jean-Pierre Margan qui a eu le courage d'être le pionnier de la viticulture biologique, en relançant les vignes héritées de ses beaux-parents et en les remplaçant par de nouvelles vignes. Il a introduit la viticulture biologique, réduit les rendements typiques du Luberon de 70 à 80 hectolitres par hectare à 30 hectolitres, et a cessé de vendre les raisins à une coopérative, vinifiant lui-même ses vins biologiques dans sa propre cave.

Depuis plusieurs années, Nathalie, fille de Jean-Pierre et Martine Margan, que nous connaissons depuis son enfance, alors qu'elle n'avait que 4 ou 5 ans, gère le domaine. À l'origine, Nathalie ne se destinait pas à la viticulture biologique. Son intérêt se portait sur le journalisme, qu'elle a également exercé pendant ses études. Elle a finalement décidé de suivre les traces de ses parents et de prendre la responsabilité et la gestion de ce magnifique domaine biologique.

Château la Canorgue

Les 40 hectares de vignes aux cépages Syrah, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Mourvédre, Cinsault, Clairette, Roussanne, Marsanne, Bourbourenc, Vermentino et Viognier sont répartis sur de nombreuses petites parcelles qui s'intègrent harmonieusement dans le paysage d'une beauté époustouflante du Luberon.

Le film « Une grande année », avec Russell Crowe, basé sur le livre de Peter Maile et réalisé par Ridley Scott, a été réalisée au Château La Canorgue et a contribué à la popularité et à la demande des vins biologiques. Le vin rouge biologique « Coin Perdu », servi dans une scène du film, est devenu un vin phare et est désormais rarement disponible, en partie à cause de la baisse des rendements des vieilles vignes.

Voici les vins biologiques du Château La Canorgue :