Ville Rouge Crozes Hermitage Terre d'Eclat, biodynamischer Wein, rot, ab 17,50

Domaine de la Ville Rouge, Crozes Hermitage, Inspiration, biodynamischer Wein, rot, 2018, à partir de 17,50€

Le Ville Rouge Crozes Hermitage Terre d'Eclat est un vin biodynamique rouge d'une appellation au nord du Rhône, ou il est obligatoire de utiliséer le cèpage Syrah pour les vins rouge.

Profil du vin biodynamique

• Couleur : rouge foncé intense.
• Nez : parfumé de fruits rouges
• Bouche : agréable en bouche, très ronde en bouche et bien structurée avec un goût de longue durée.
• Conseils de dégustation : servir ce vin biodynamique à 16 ° C après l'avoir aéré dans le verre ou la carafe pendant 30 minutes.

La Vinification du vin biodynamique, Domaine de la Ville Rouge, Crozes Hermitage, "Inspiration" rouge

Tous les raisins sont récoltés manuellement à partir de vignes âgées de 20 ans et triés avec soin. La purée est soumise à une macération à froid pendant 3 à 4 jours, après quoi la fermentation spontanée avec des levures indigènes commence, tandis que le moût est régulièrement pompé sur les peaux de baies flottant dessus afin qu'elles soient toujours humides et que les saveurs et les colorants à l'intérieur puissent être extrait et ajouté au vin Get. Ce vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable.

Le vin en un coup d’œil

• Type : Vin rouge
• Region de Production : Crozes Hermitage, Rhône
• Producteur : Domaine de la Ville Rouge
• Cépages : 100% Syrah.
• Vieillissement : Cuve inox.
• Mis en bouteilles : au Domaine
• Quantité : 0,75 l
• Fermeture : Bouchon de liège
• Millésime : 2019
• Conseil de dégustation : D'ici à 2026
• Apté pour végétaliens
• Alcool : 13,5% vol.
• Allergènes : Contient des sulfites.
• Vin certifié FR-BIO-01 et biodyvin
• Nous obtenons ce vin directement du Domaine de la Ville Rouge, 355, route de la ville rouge, 26600 Mercurol-Veaunese, France

Informations et images du Domaine de la Ville Rouge