Domaine de Marcoux Raisin de Loup, rouge, vin bio, de 10,45€

Domaine de Marcoux, Raisin de Loup, Vin de France, vin bio, rouge, à partir de 10,45€

Le Domaine de Marcoux Raisin de Loup est un Vin de France qui s'appelait auparavant vin de table. Un vin frais et agréable élaboré avec le même soin que les plus célèbres vins bio de cette cave.

Profil du vin bio

• Couleur : rouge grenat brillant aux reflets violets.
• Nez : arômes frais de fruits rouges avec des notes florales.
• Bouche : seuls quelques mètres séparent ce vin de France du droit d'être un Côtes du Rhône. Si nous ne savions pas mieux, nous le prendrions pour cela. Il est très agréable à déguster car acidité, fruit, corps et alcool se marient harmonieusement.
• Conseil de consommation : entre 14 et 15 ° C, ce vin montre son meilleur côté.

Production du vin bio, Domaine de Marcoux, Raisin du Loup, rouge

Les raisins de ce vin proviennent de deux parcelles situées directement sur le Rhône et appelées Grand -Rhône et Petit Rhône. Le sol est composé d'alluvions et de limon.

Les raisins sont vendangés à la main et triés pour la première fois. Un deuxième tri a lieu ensuite en cave avant le brassage et la fermentation, qui commence spontanément avec la propre levure du raisin et dure environ 2 semaines. Pendant ce temps, la purée est pompée quotidiennement afin que le bouchon flottant sur la purée soit toujours humide et que les couleurs et les saveurs qu'il contient puissent se dissoudre et migrer dans le vin. Une fois la fermentation terminée, ce vin est élevé en fûts de béton pendant 6 mois.

Le vin en un coup d'œil

• Type de vin : vin rouge
• Zone de culture : Rhône
• Cave - Producteur : Domaine de Marcoux
• Cépages : Grenache, Syrah, Caladoc
• Fermentation et élevage : en fûts de béton
• Embouteilleur : Domaine de Marcoux
• Quantité : 0,75 l
• Fermeture : liège naturel
• Stockable : jusqu'en 2025
• Allergènes : contient des sulfites
• Teneur en alcool en % vol.: 14
• Convient aux végétaliens
• Certifié bio FR-BIO-01
• Nous nous approvisionnons en vin bio directement de France

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