Poggio Ridente Ruchè, DOCG, San Marziano, rouge, vin bio, de 14,95 €

Référence: 1002

Disponible
Délai de livraison 1-3 jour

15,35 / bouteille(s)
Prix incl. TVA., plus expédition
 
1 l = 20,47 €
Remises
bouteille(s)
1 l = 20,47 €

Poggio Ridente, Ruchè di Castiglione Monferrato, DOCG, San Marziano, rouge, vin bio, 2020, à partir de 14,95€

 

Bien que le raisin Ruchè soit un ancien cépage originaire du Piémont, le vin biologique Ruchè di Castiglione, avec ses caractéristiques modernes, correspond tout à fait au goût du vin d'aujourd'hui.

 

Profil du vin bio

  • Couleur : Le vin a une couleur rubis animée avec des reflets jaune-orange.
  • Nez : il s'ouvre sur un délicat bouquet aromatique de roses, d'arbustes et d'abricots.
  • Bouche : Ces arômes sont également perceptibles en bouche, avec un corps peu charpenté et son goût très agréable et harmonieux.
  • Recommandations : il accompagnera idéalement des plats composés de thon ou bien de viande rouge tel qu'un bon Brasato Piemontese sans oublier les fromages à pâte dur et bien affinés. Enfin pour un accord sucré, il ira très bien avec le gâteau de noisette typique de Castagnole, à condition qu'il ne ne soit pas trop sucré et que le vin Ruchè ait bien vieilli.

 

Vinification du vin bio, Poggio Ridente, Ruché di Castiglione, rouge

Les raisins sont récoltés à la main à partir de la mi-septembre, pédonculés et très traditionnels, mais fermentés uniquement avec les levures de raisin pendant 8 à 10 jours. Une fois le vin terminé, le jeune vin mûrit pendant plusieurs mois dans des cuves en acier inoxydable et de grands fûts en bois.

 

Le vin en un coup d'œil

  • Type du vin : vin rouge
  • Région de production : Piémont
  • Producteur : Poggio Ridente
  • Cépage : 100% Ruché
  • Èlevage : en inox tonneau en barrique
  • Mis en bouteille : Poggio Ridente
  • Quantité : 0,75 l
  • Fermeture : Bouchon de liège
  • Millésime : 2020
  • Conseil de dégustation : Profitez-en dans les 8 ans à compter de l'année de récolte.
  • Température de dégustation : 17 à 18°C
  • Alcool : 14% vol.
  • Allergènes : Contient des sulfites
  • Certifié IT-BIO-006
  • Nous obtenons ce vin bio directement du Poggio Ridente à 14023 Coconato - Italie

Plus d'informations et d'images sur le domaine Poggio Ridente

Plus d'informations sur le produit

Contenu dans le produit 0,75

Nous vous recommandons aussi

Erbaluna, Nebbiolo DOCG, rouge, vin bio,de 14,20€
14,60 / bouteille(s) *
(1 l = 19,47 €)
*
Prix incl. TVA., plus expédition

Les clients qui ont acheté ce produit ont aussi commandé

*
Prix incl. TVA., plus expédition

Parcourir également ces catégories : vin bio Piémont, Vin bio rouge, vin biodynamique rouge, vin Demeter rouge, vin pur rouge, Vins bios végane, Poggio Ridente, Vins bios d'Italie, vins biodynamiques d'Italie, Vin bio, vin biodynamique, vin Demeter, vin Biodyvin en ligne