Tenuta San Vito Amantiglio Chardonnay, IGT toscano, blanc, vin bio, de 12,95

Tenuta San Vito, Chardonnay, Amantiglio, toscano IGT, vin bio, blanc, 2023, à partir de 12,95€

Fort d’un excellent millésime, cet Tenuta San Vito Amantiglio Chardonnay promet un vin d’exception. Un blanc riche et étagé avec des poires cuites, des notes de tarte croustillante et de pommes.

Profil du vin bio

• Couleur : Blond brillant, aspect attrayant.
• Nez : Parfum de pomme frais, de pamplemousse et de mandarine.
• Bouche : Arômes enchanteurs, corsé, parfaitement équilibré, soyeux en bouche avec une inoubliable et longue finale.
• Recommandation : Servir à 10° C, il accompagnera des hors d'œuvres légers composés de figues fraîches et de quelques gouttes de vinaigre balsamique ou bien des plats de poisson et de viande blanche.

Tenuta San Vito, Amantiglio Chardonnay, vinification du vin bio

Les raisins sont pressé immédiatement après la récolte sans permettre le contact avec la peau des baies. Fermenté à une température fraîche afin de conserver les fragrances délicates des raisins Chardonnay. Il n'a été élevé que dans des cuves en acier inoxydable afin de ne pas influencer les arômes et les parfums spécifiques aux fruits par contact avec le bois.

Le Vin en un coup d'oeil

• Type de vin : Vin blanc, sec
• Appellation : Toscane
• Producteur : Tenuta San Vito
• Fermentation et maturation: en cuve inox
• Mis en bouteilles: Tenuta San Vito
• Quantité : 0,75 l
• Fermeture : Bouchon de liège naturel
• Millesime : 2023
• Conseil de dégustation : 10°C et d'ici à 4 ans à compter du millésime
• Analyse : Alcool 13,7 % vol., sucre résiduel ?, acidité totale 5,28 g/l, pH 3,43, SO2 totale 82 mg/l, SO2 libre 23 mg/l.
• Stockable : 3 ans à compter de millesime
• Allergènes : Contient des sulfites
• Adaptés aux végétaliens
• Vin bio certifiié IT-BIO-006, membre de l'association A..I.A.B. (Associazione Italiana Agricoltura Biologica)
• Nous obtenons ce vin directement du Tenuta San Vito in 50050 Montelupo, Italie

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