La Baratta Pinot Grigio Venezia, DOC, blanc, vin bio, de € 10,20

La Baratta, Pinot Grigio, Venezia DOC, blanc, vin bio, à partir de € 10,20

Pour un vin de la qualité de ce La Baratta Pinot Grigio, cela vaut la peine de dépenser un peu plus. Parce qu'il a non seulement un goût excellent, mais qu'il est produit par une cave familiale bien gérée à partir de ses propres raisins et non de grandes usines qui achètent des raisins d'autres fabricants.

Profil du vin bio

• Couleur : jaune paille intense avec de subtiles nuances cuivrées.
• Nez : intense et élégant, avec des notes de fleurs d'acacia et de muscade.
• Bouche : sec et agréable en raison de la légère note acide.
• Conseils culinaires : 

Vinifcation du vin bio, La Baratta, Pinot Grigio, Venezia DOC

Le nom de cette précieuse variété dérive de la couleur cuivrée caractéristique que prend la grappe en mûrissant. Vinifié en blanc, le vin acquiert une grande personnalité et une grande structure. Le moût après une sédimentation à froid fermente à une température de 18-19°C. Le vin est laissé à affiner dans des cuves en acier.

Le vin en un coup d'œil

• Type du vin : blanc
• Région de production : Veneto
• Domaine : La Baratta
• Cépage : Pinot Grigio
• Vieillissement : en cuve incox
• Mis en bouteille : au Domaine
• Quantité : 0,75 l
• Millésime : 2023
• Récommandation : Temperature 8-10° vol., maintenant jusqua 3 ans à partir du millésime.
• Alcool : 12 % Vol.
• Allergene: contient SO2
• Certifié IT BIO 006
• Nous obtenons ce vin bio directement du Azeinda Agricola La Baratta, in Via Giai di Pracurte, 21, 30020 Annone Veneto, Italien

Zu Informationen und Fotos des Weinguts La Baratta