Quinta da Caldeirinha Terres da Beira, Regional, vin bio, rouge, de 10,451€

Quinta da Caldeirinha, Terras da Beira, Vinho Regional vin rouge bio, 2012, à partir de 10,45€

Une composition de six cépages issus des vignobles du nord-est du Portugal. Le résultat est ce vin bio rouge complexe et savoureux de Quinta da Caldeirinha Terras da Beira Vinho régional avec une teneur en alcool modérée et une bonne durée de conservation.

Profil du vin

• Couleur : Robe grenat foncé.
• Nez : Arômes et saveurs de fruits rouges.
• Bouche : Composants aromatiques complexes, équilibrés et harmonieux en bouche.

Vinification du vin bio Terras da Beira

Les raisins de ce vin rouge bio proviennent d'un vignoble situé à une altitude de 600 mètres dans le parc national du Douro, qui fait partie de la région viticole de Beira Interior, une sous-région de Regiao de Castelo Rodrigo. Le climat y est sec et continental avec des influences méditerranéennes. Les vignes prospèrent dans des pentes abruptes en terrasses sur ardoise et sur le sol de grès où la vendange doit être faite exclusivement à la main. Les raisins sont séparés des panicules, la fermentation a lieu avec l'ensemble des baies. Le jeune vin bio vieillit ensuite pendant neuf mois en fûts de chêne français.

Le vin en un coup d'oeil

• Type de vin : Rouge
• Cépages : Rufete, Mourisco, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
• Appellation : Beira
• Quantité : 0,75 l.
• Millésime : 2012
• Conseil de dégustation : d'ici à 2022
• Vieillissement :Cuve et barriques
• Fermeture : Bouchon de liège naturel
• Alcool : 12,5% vol.
• Cave et embouteilleur : Quinta da Caldeirinha, Almofala, Figueira de Castelo Rodrigo, Portugal
• Allergènes : Contient des sulfites.
• Vin bio certifié PT-BIO-03
• Nous obtenons ce vin directement de Quinta da Caldeirinha, Portugal

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