Weingut Mohr Lorcher Bodental-Steinberg Riesling, vin bio, grand cru

Weingut Mohr Lorcher Bodental-Steinberg Riesling, vin bio, grand cru, 2020

La cave Mohr Lorcher Bodental-Steinberg Riesling est la récompense du vigneron qui a consacré beaucoup de travail à ce vignoble escarpé bénéficiant d'un emplacement privilégié. De plus Le climat les dieux ont été gentils avec les vignerons du Rheingau et c'est ainsi qu'a été créé un vin blanc biologique qui n'est possible qu'avec la main, le cœur et beaucoup de chance.

Veuillez commander au total au moins 6 bouteilles individuelles ou 6 bouteilles d'une variété chez Weingut Mohr, ou des multiples de celles-ci, c'est-à-dire 12, 18, etc.. Les frais  de port sont de 14,60€ à 18,70€ par commande et adresse selon la destination. Voir livraison et paiement.

Les autres vins de notre gamme sont expédiés séparément et les frais de port seront donc facturés en supplément.

Profil des vins bio

• Couleur : jaune clair avec des reflets verdâtres
• Nez : arômes fruités de pomme fraîche, de mélisse, de fruit de la passion, de coing et physalis.
• Bouche : un Riesling fort et plein sans paraître opulent. Les arômes rappellent le parfum que dégage ce vin. Elles sont complétées par des notes minérales comme le silex et de délicates notes de fumée. vin très corsé aux arômes fruités et aux notes d'épices et d'herbes.
• Conseil de dégustation : ce vin pourrait accompagner idéalement les sushis, les poissons fins et les fruit de mer . Température de service 9-11°C.

Vin biologique - production à la cave Mohr, Lorcher Bodental Steinberg, Riesling Großes Gewaechs (grand cru)

Les raisins ont été égrappés et la purée a été laissée au réfrigérateur pendant quatre jours. Pendant ce temps, le jus extrait les précieux arômes des pellicules de raisin. Ce n'est qu'alors que les raisins ont été pressés. Le vin est fermenté exclusivement avec les levures naturelles provenant de ce vignoble : la moitié du vin dans un petit fût de chêne, l'autre partie dans une cuve en acier inoxydable.

Le vin bio en un coup d'œil

• Type de vin : vin blanc, sec
• Zone de culture : Rheingau
• Cave : Weingut Mohr
• Cépage : Riesling
• Fermentation et élevage : fûts en acier inoxydable et en bois
• Embouteilleur : Weingut Mohr
• Contenu : 0,75 l
• Millesime : 2020
• Stockable : jusqu'en 2035
• Valeurs d'analyse : Alcool : 12,5 % vol., acide : 7 g/l, sucre résiduel : 5,3 g/l.
• Informations sur les allergènes : contient des sulfites
• Vin bio certifié DE-039
• Nous achetons ce vin directement auprès de Weingut Mohr, Rheinstraße 21, 65391 Lorch, Allemagne

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