Philipp Goulley, Petit Chablis AOC, purer Biowein, weiß, 2015/16


Philipp Goulley, Petit Chablis AOC, purer Biowein, weiß, 2015/16

Artikel-Nr.: 0267

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Domaine Philippe Goulley,, Petit Chablis AOC,  Bioweißwein, 2015

Farbe: Strohhell mit grünlichen Reflexen.

Nase: feines Bukett von weißen Blüten und Zitrusfrüchten.

Mund: ausgeprägte Aromen von Zitrusfrüchten, gut integrierter Säure und zarter mineralischer Note.

Trinkempfehlung: mit 10 - 12 ° C, jetzt bis 6 Jahre nach der Weinlese.

Info für Veganer und Vegetarier: dieser Biowein wurde nicht mit Eiweiß (Hühnereiweiß, Gelatine, Albumin, Casein) behandelt.

Rebsorte: Chardonnay

Alkohol 12 % Vol. .
Enthält Sulfite

Biowein zertifiziert durch Bio-Bourgogne

Biowein-Bereitung
Dieser Chablis besteht aus einer Assemblage von Trauben aus zwei Parzellen, die sich auf einem Plateau mit Lehm- und kalkhaltigen Böden befinden und mit 5.700 Rebstöcken bepflanzt sind und einen Höchstertrag von 60 hl/Hektar ergeben.
 

 

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