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Château Camp de la Hire

Château Camp de la Hire

 

Sur la colline de 112 m d'altitude au-dessus de la Dordogne, le capitaine Hyre a combattu avec beaucoup de succès contre les soldats anglais du roi Henri VI sous le commandement de Jeanne d'Arc lors de la bataille décisive de Châtillon La Bataille (d'où le nom du lieu). En guise de reconnaissance, il reçut le terrain sur lequel il combattit en cadeau du roi Charles VII de France. C'est ici qu'a été construit l'actuel Château Camp de la Hire.

Photo à gauche: Monsieur Faux et sa fille Christine, proprietaire du Château

 

 


Il compte un peu plus de 11 hectares de vignes plantées de cépages traditionnels
Du Merlot 60%, du Cabernet Franc 20%, du Cabernet Sauvignon 15% et du Malbec 5% sont plantés. Ceci est similaire à Saint Emilion, qui se trouve à environ 13 km à l'ouest du Château Camp de la Hire. De là, vous avez une magnifique vue panoramique à 360° qui inclut la rivière Dordogne.

 

Chateau-Camp-de-la-Hire

Château Camp de la Hire

Le sol des vignes est situé sur un plateau rocheux et est constitué d'argile et de chaux, qui donnent depuis 2012 des vins bio rouge grenat foncé, fruités et conviviaux, qui peuvent durer jusqu'à 30 ans selon les millésimes.

Chateau-Camp-de-la-Hire-cuves-en-inoxLe climat est caractérisé par la proximité de l'Atlantique, généralement doux avec peu de risques de gel au printemps.

Si tous les raisins sont sains et parfaitement mûrs, les raisins sont vendangés mécaniquement, sinon manuellement, afin de pouvoir trier immédiatement les raisins les moins bons ou défectueux lors des vendanges.

La vinification suit toujours la tradition bordelaise avec de longues durées de macération et de fermentation.

En 2021, Christine, la fille de Monsieur Faux, prend la direction du Château Camp de la Hire.


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Château Camp de la Hire, Côtes de Castillon AOC, Vin bio, rouge, de 8,40€

Référence: 0429

8,80 / bouteille(s) *
1 l = 11,73 €
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