Domaine les Béates

Domaine les Béates

Le Domaine les Béates est situé entre Avignon et Aix en Provence près de Lambesc et a conservé son nom du 17ème siècle malgré tous les changements de propriétaires. L'histoire raconte qu'elle provenait de religieuses qui s'appelaient les Béates (les bienheureuses), qui à cette époque s'installaient dans les villages reculés de Provence pour apprendre aux enfants à lire et à écrire.

 

 

Pierre-François Terrat dit que vous êtes né vigneron ou que vous devenez vigneron comme moi. Il a grandi au Brésil et voulait en fait être éleveur de bétail.

Il a ensuite travaillé dans le commerce international et a d'abord découvert le monde fascinant du vin à travers le détour en tant que consommateur (comme beaucoup d'autres) jusqu'à ce qu'il se décide finalement à devenir vigneron. En 1996, lui et sa famille sont convaincus de l'emplacement et de la qualité du vignoble du Domaine Les Béates. Ils ont décidé de l'acheter et ont immédiatement commencé à l'acheter et ont immédiatement commencé à passer à la viticulture biologique.

Domaine_les_Beates_2Dès l'origine, l'objectif était de produire les meilleurs vins bio de l'appellation Coteaux d'Aix en Provence sur près de 60 hectares au fil du temps.

Pierre-François Terrat savait dès le départ que ce chemin ne serait pas facile. Il est donc conseillé et soutenu par la famille Chapoutier, une famille reconnue de vignerons pratiquant la viticulture biodynamique sur le Rhône.

Lors de notre première visite au Domaine les Béates, Pierre-François Terrat nous a accueillis habillés en vigneron, et sa poignée de main était également appropriée. Nous nous attendions à un gentleman bien soigné en costume, ce qui nous aurait moins impressionnés. Lors d'une visite des vignobles, on pouvait littéralement ressentir son enthousiasme et son engagement envers son travail. Ça fait du bien de travailler avec des vignerons comme ça. Aujourd'hui, bien des années plus tard, le Domaine Les Béates avec environ 60 hectares de vignes est la meilleure adresse pour de très bons vins bio.

Beates-Fruehling

Lorsque j'ai visité à nouveau quelques années plus tard en juin 2018, son humeur était sombre et inquiète. Pendant plusieurs années consécutives, le climat et la météo n'ont pas joué le jeu, soit il y a eu un gel au printemps qui a détruit toutes les jeunes pousses et fleurs. L'année suivante, il y a eu de violents orages avec grêle qui ont détruit la quasi-totalité de la récolte, puis à nouveau des années avec une grande chaleur et une sécheresse avec de petites récoltes en termes de quantité. A ce stade, il espérait un autre prêt de sa banque et des millésimes normaux avec des récoltes normales.

Beates_WeinernteSes vins sont largement reconnus comme biologiques, mais les buveurs de vin conservateurs et non informés comptent sur chaque centime que ses vins coûtent plus cher que ceux de son voisin. C'est un mauvais monde si vous êtes encore puni en devant payer vous-même les coûts des contrôles biologiques avec votre mode de viticulture, qui protège l'environnement et produit des vins sans résidus. Pendant ce temps, les vignerons conventionnels nuisent à l'environnement sans être tenus pour responsables.

Il faut beaucoup d'idéalisme pour être un vrai vigneron bio qui fait son travail avec honnêteté et ne se contente pas de répondre aux exigences minimales en collant un logo bio sur la bouteille.

Au fait: connaissez-vous Aix en Provence, une belle ville universitaire? C'est la ville jumelle de Tübingen et vaut bien une visite. Lambesc est un petit village typiquement provençal avec le Domaine Les Béates en périphérie. Salutations à Pierre-François Terrat et à sa collègue Anabel, essayez les vins bio sur place, que vous pouvez également acheter. Avignon au nord, Marseille, Saint Tropez et la Méditerranée au sud ainsi que de nombreux villages et sites typiquement provençaux pourraient être votre destination pour un voyage de vacances.

Une visite virtuelle du Domaine Les Béates est également possible en cliquant sur ce lien: https://www.lesbeates.com/


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Domaine Les Béates "Les Béatines" Côteaux d'Aix, vin bio, blanc, de € 10,30

Référence: 0280

10,70 / bouteille(s) *
1 l = 14,27 €
Disponible
Délai de livraison 1 bis 2 jour
bouteille(s)

Domaine Les Béates Les Béatines rosé, Côteaux d'Aix, vin bio, de 9,50

Référence: 0281

9,90 / bouteille(s) *
10,70 €
1 l = 13,20 €
Disponible
Délai de livraison 1 bis 2 jour
bouteille(s)

Domaine Les Béates "Les Béatines" rouge, Côteaux d'Aix, vin bio, de € 9,90

Référence: 0282

10,30 / bouteille(s) *
1 l = 13,73 €
Disponible
Délai de livraison 1 bis 3 jour
bouteille(s)

Domaine Les Béates blanc, Côteaux d'Aix en Provence, vin bio, de 18,85 €

Référence: 0283

19,25 / bouteille(s) *
1 l = 25,67 €
Disponible
Délai de livraison 2 bis 3 jour
bouteille(s)

Domaine Les Béates rouge, Côteaux d Aix en Provence, vin bio, de 18,55€

Référence: 0284

18,95 / bouteille(s) *
1 l = 25,27 €
Disponible
Délai de livraison 2 bis 3 jour
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Domaine Les Béates Terra d'Or rouge, Côteaux d'Aix en Provence, vin bio, de 32,60€

Référence: 0285

33,00 / bouteille(s) *
1 l = 44,00 €
Disponible
Délai de livraison 2 bis 3 jour
bouteille(s)

Domaine Les Béates Terra d'Or rosé, Côteaux d'Aix, vin bio, de 32,60€

Référence: 0286

33,00 / bouteille(s) *
1 l = 44,00 €
Disponible
Délai de livraison 2 bis 3 jour
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