Vin biologique de Priorat

Vin biologique de Priorat

Dans ces vignobles extrêmement raides, le ciel semble très proche. Ses planchers en ardoise maigres, et les faibles volumes de récolte sont des facteurs de qualité déterminants. Gratavinum, jeune vigneron aux ceps âgés, sait comment utiliser ce capital et produit un vin biologique Priorat.