Château La Lagune, 3 eme Grand Cru Classé, Haut Médoc

La région viticole Haut Médoc est plus proche de la ville de Bordeaux que toute autre appellation du Médoc. Il faut à peine 30 minutes en voiture pour rejoindre le village de Ludon. L'impressionnant Château La Lagune avec ses vastes bâtiments de ferme sur une terrasse légèrement plus élevée est situé ici depuis le 16ème siècle.

Entre les vignobles sur sols alluviaux graveleux et la Garonne s'étend une large bande appelée Palus, un type de sol qui, bien que humide et très fertile, ne convient pas à la culture de la vigne pour produire des vins de qualité.

Le château a été classé au troisième niveau de qualité le plus élevé en 1855, mais au cours d'une histoire mouvementée avec de nombreux changements de propriétaire, les normes de qualité élevées d'origine ne peuvent pas être maintenues partout.

Château La Lagune

La belle bâtisse du Château La Lagune a été construit pour la première fois entre 1730 et 1734. La famille Sèze acquiert le domaine pour 52 ans et le vend en 1956 à Georges Brunet qui donne à La Lagune un bref "high". Le propriétaire changea à nouveau en 1964 lorsqu'il passa aux propriétaires de la maison de champagne Ayala.

En 2000, la famille Frey de Suisse a repris le Château La Lagune et a investi de grosses sommes. A 24 ans, Caroline Frey, œnologue formée à Bordeaux (en fin d'année), fait irruption dans le Médoc, jusqu'alors considéré comme un bastion masculin, et fait revenir le Château La Lagune, en déclin. sur la bonne voie.

Château La Lagune - Cave d'élevage en barriques

Les critiques, notamment Robert Parker, étaient enthousiasmés par leur premier millésime, le 2004, "Wow, ce domaine "est revenu avec une qualité retentissante", écrivait alors Robert Parker. Il produit des vins meilleurs que tout ce que La Lagune a produit pendant ses jours de gloire dans les années 1970 et 1980.

Caroline Frey déclare que "la région viticole bordelaise avait besoin de se réorienter."Ce qui est nécessaire sont de meilleurs vinsqui sont produits de telle manière qu'ils respectent davantage la nature.» La vigneronne, qui a également étudié la chimie organique, l'a convertie à l'agriculture biologique en 2016, et elle produit en biodynamie depuis le millésime 2022. Le but de cette démarche est, entre autres, d'améliorer la résistance de la vigne et de améliorer la fertilité des sols. Source : Neue Züricher Zeitung

Données du Château La Lagune

• Taille du vignoble : 110 hectares :
• Sol des vignes : graviers
• Cépages : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
• Méthode de culture : biologique à partir de 2016, biodynamie à partir de 2022
• Vieillissement : 18 mois d'élevage en barriques, 50% de barriques neuves