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Vin bio Bordeaux

Vin bio Bordeaux

Le nom Bordeaux découle de son emplacement, « au bord des eaux », celles de l’estuaire de la Gironde.

Vins biologiques de Bordeaux sont produits par de plus en plus de caves. Sur environ 3 000 Châteaux, comme on appelle des domaines viticoles à Bordeaux, environ 600 produisent des vins de Château Bordeaux bio. Nous essayons d'accompagner ce développement et recherchons des clients courageux pour nos vins bio de Bordeaux qui ne croient pas au préjugé qu'ils sont trop chers. Laissez-vous convaincre par le rapport qualité/prix et la grande qualité de notre gamme qui se compose de Bordeaux AOC/AOP normal, Bordeaux Supérieur AOC/AOP, Côtes de Bourg AOC/AOP, Côtes de Blaye AOC/AOP, Lalande de Pomerol AOC/AOP, Pomerol AOC/AOP, Saint Emilion AOC/ et Médoc AOC/AOP dans la fourchette de prix de 8,00 € à 50,00 €.

 

Si vous avez des préjugés contre les vins de Bordeaux, par exemple ils sont trop chers, alors je vous conseille de différencier et de comparer. Des vins bio très corrects pour le plaisir de tous les jours sont disponibles à partir de 10 euros environ, pour 15 - 25 euros il y a déjà de très bons vins bio d'appellation Saint Emilion, LaLande de Pomerol ou du Médoc. Il existe maintenant aussi des vins bio Grand Cru qui coûtent 200 à 400 €/bouteille et le prix n'est pas en bonne proportion avec la qualité et l'effort de production.

Un autre préjugé selon lequel les vins de Bordeaux ne peuvent être appréciés qu'après plus de 10 ans de vieillissement n'est généralement plus vrai aujourd'hui. Aujourd'hui, les vins de Bordeaux ne macèrent et fermentent plus dans le mout pendant 6 semaines pour extraire le plus de tanins possible. Le changement climatique a également conduit à des raisins plus mûrs et moins acides et donc à des vins biologiques bordelais plus doux et plus corsés. De plus, une tendance ininterrompue vers une viticulture et une production de vin biologique bordelais respectueuses de l'environnement est observée depuis plusieurs années. Il y a donc beaucoup à dire sur l'achat de vin bio de Bordeaux.

Cépages pour les vins rouges de Bordeaux, y compris les vins bio

AOP (Appellation d'Origine Protégée) anciennement AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) en allemand, vin de qualité à appellation d'origine contrôlée) :
 

  • Merlot (cépage principal, obligatoire)
  • Cabernet Sauvignon (cépage principal, obligatoire)
  • Cabernet Franc (cépage principal, obligatoire)
  • Petit Verdot (cépage secondaire)
  • Malbec (cépage secondaire)
  • Carménère (cépage secondaire)

Cépages pour les vins blancs de Bordeaux, y compris les vins bio

  • Sémilion (cépage principal, obligatoire)
  • Sauvignon Blanc (cépage principal, obligatoire)
  • Muscatelle (variété principale, obligatoire)
  • Colombard (cépage secondaire)
  • Merlot Blanc (cépage secondaire)
  • Sauvignon Gris (cépage secondaire)
  • Ugni Blanc (cépage secondaire)

Tous les vins d'ordeaux et tous les vins de Bordeaux bio sont constitués d'une cuvée avec au moins deux cépages qui se complètent et s'harmonisent idéalement.

On peut se demander si ces cépages, qui se sont adaptés au climat plus frais de la région bordelaise pendant de nombreuses décennies, pourront être conservés. Car il est à craindre qu'avec la hausse continue des températures, l'élégance typique des vins de Bordeaux ne se perde et que leur degré d'alcool ne monte en flèche. Des températures plus élevées et un rayonnement solaire plus intense provoquent une augmentation de la teneur en CO2 dans l'atmosphère, ce qui entraîne une croissance plus forte de la vigne. Non seulement plus de matière organique se forme (vignes plus fortes, croissance foliaire accrue, rendements plus élevés), ce qui est positif d'un point de vue économique. Cependant, les phases de croissance et de maturation plus courtes causées par l'amélioration de la photosynthèse, qui entraînent des niveaux de sucre plus élevés et une acidité plus faible des raisins, ne sont pas souhaitables. En conséquence, l'équilibre souhaité et important entre le sucre et l'acidité est perdu. Cela pourrait conduire à un vin de Bordeaux biologique lourd, maladroit et très alcoolisé qui pourrait être impossible à distinguer des vins fabriqués à partir de régions viticoles plus ensoleillées. Des tests sont déjà en cours à Bordeaux avec des cépages alternatifs moins sucrés, dont de nouvelles races
Les vignes sont déjà en cours. Certains domaines viticoles bio plantent déjà des arbres fruitiers dans les vignes et en bordure, ainsi que des haies et des arbustes pour apporter de l'ombre et contrôler la température.


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Château Rioublanc Bordeaux AOC rosé, vin bio, de € 8,10

Référence: 0411

Vin rosé classique de Bordeaux que vous pourriez essayer comme alternative bon marché aux célèbres vins rosés de Provence.

9,95 / bouteille(s) *
9,95 €
1 l = 13,27 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château Rioublanc, Bordeaux AOC, vin biologique, blanc, de 8,30

Référence: 0412

Ce vin blanc bio, servi avec des apéritifs ou des repas légers, ravira en compagnie de vos invités !

8,70 / bouteille(s) *
1 l = 11,60 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château Rioublanc Bordeaux AOC, vin bio, rouge de 8,80€

Référence: 0413

Ce vin rouge biologique de Bordeaux combine à la fois le goût à l'élégance, il est prêt à boire alors commandez-le dès maintenant !

9,20 / bouteille(s) *
1 l = 12,27 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château Rioublanc Bordeaux AOC blanc, vin bio bag in box, 5 l

Référence: 0414

Un Bordeaux blanc biologique qui combine goût et élégance avec un excellent rapport qualité/prix !

36,90 / pack(s) *
1 l = 7,38 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
pack(s)

Château Rioublanc Cuvée Edouard Bordeaux Superieur AOC, rouge, de 11,35€

Référence: 0415

Un Bordeaux rouge biologique qui combine goût, élégance et pureté, et qui offre un bon rapport qualité/prix.

11,75 / bouteille(s) *
1 l = 15,67 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château Rioublanc Bordeaux AOC rouge, vin bio en bag in box 5 litres

Référence: 0416

Un Bordeaux rouge biologique qui combine goût, élégance et pureté, avec un excellent rapport qualité/prix !

36,90 / pack(s) *
1 l = 7,38 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
pack(s)

Nouveau Château Moulin à Vent, Moulis AOP, vin bio Bordeaux, rouge, de 17,80€

Référence: 0418

Moulis est une petite mais belle appellation de la région viticole du Médoc avec ses vins rouges très appréciés.

18,20 / bouteille(s) *
1 l = 24,27 €
Disponible
Délai de livraison 2-4 jour
bouteille(s)

Nouveau Château Grillon, Sauternes AOC, vin biodynamique, blanc

Référence: 0419

Ce merveilleux vin bio de Sauternes, noble et doux, pourrait couronner votre dîner de fête.

16,50 / bouteille(s) *
1 l = 44,00 €
Disponible
Délai de livraison 2-4 jour
bouteille(s)

Nouveau Château de Monségur Bordeaux Entre deux mers AOP, vin bio, moins 10% rabais

Référence: 0420[1]

Le Château de Monségur est partie de BORDEAUX VINEAM, qui s'oblige à la protection de l'environnement et à la viticulture biodynamique.
 

8,28 / bouteille(s) *
9,20 €
1 l = 11,04 €

Nouveau Château de Monségur Bordeaux Supérieur AOP, rouge, vin biodynamique, de € 9,80

Référence: 0421

Le Château de Monségur fait partie de BORDEAU VINEAM, qui s'engage dans la viticulture biologique et biodynamique

10,20 / bouteille(s) *
1 l = 13,60 €
Disponible
Délai de livraison 2-4 jour
bouteille(s)

Nouveau Château de Monségur Bordeaux Supérieur AOP, Malbec, vin bio, de 9,80 €

Référence: 0422

Le Château de Monségur fait partie de BORDEAU VINEAM, s'engage dans la viticulture biologique et biodynamique
 

10,20 / bouteille(s) *
1 l = 13,60 €
Disponible
Délai de livraison 2-4 jour
bouteille(s)

Nouveau Château Rocher Bellevue Castillon, Côtes de Bordeaux, vin bio, rouge, de 8,55€

Référence: 0423

Rocher Belleville est partie de BORDEAUX VINEAM, qui s'engage systématiquement de l'environnement et à la viticulture bio et biodynamique.

8,95 / bouteille(s) *
1 l = 11,93 €
Disponible
Délai de livraison 2-4 jour
bouteille(s)

Nouveau Château Bouhans Bergerac AOP, vin biodynamique, rouge, de 7,55

Référence: 0424

Château Bouhans est partie de la société BORDEAUX VINEAM, qui s'enge à la protection de l'environnement et à la viticulture biodynamique.

7,95 / bouteille(s) *
1 l = 10,60 €
Disponible
Délai de livraison 3-4 jour
bouteille(s)

Château la Métairie de Monconseil, Le Bateau Ivre, Blaye AOC, rouge, vin bio

Référence: 0425

100% Merlot fermentés avec leurs propres levures donnent un vin bio fruité qui exprime son origine. Achetez maintenant!

10,65 / bouteille(s) *
1 l = 14,20 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Le Clos du Mounat Côtes de Bourg, AOC, La Tresse, rouge, vin bio, de 13,95 €

Référence: 0426

Des raisins parfaitement mûrs ont été fermentés avec leurs propres levures. Ce vin bio reflète donc mieux son origine.

14,35 / bouteille(s) *
1 l = 19,13 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Le Clos du Mounat Sans pour Sens, Côtes de Bourg, vin bio, rouge moins 10% rabais

Référence: 0427[1]

Des raisins parfaitement mûrs ont été fermentés avec leurs propres levures. Ce vin bio reflète donc mieux son origine.

10,71 / bouteille(s) *
11,90 €
1 l = 14,28 €
Disponible
Délai de livraison 1 bis 2 jour
bouteille(s)

Château Beau Rivage Benjamin, Bordeaux Supérieur, AOC, rouge, vin bio, de 15,95€

Référence: 0432

Laissez ce vin bio du Château Beau Rivage du Médoc vous faire découvrir le monde des vins de Bordeaux de manière agréable

16,35 / bouteille(s) *
1 l = 21,80 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château Beau Rivage, Bordeaux superieur, AOC, rouge, vin bio, de 18,55€

Référence: 0433

Cela fait plusieurs années que les vins bio Beau Rivage remportent des prix. Vous pouvez les commander chez nous dès maintenant.

18,95 / bouteille(s) *
1 l = 25,27 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Clos La Bohème Cru Bourgeois, Haut Medoc AOP, vin bio pur, rouge, de 29,55€

Référence: 0434

Nous aimons beaucoup ce vin bio et il a à juste titre été primé plusieurs fois. Vous pouvez commander et en profiter sans risque.

29,95 / bouteille(s) *
1 l = 39,93 €

Cormeil-Figeac Petit Cormeil, Saint Emilion, AOC, rouge, vin bio, moins 10% rabais

Référence: 0440[1]

Ce Saint Emilion est tout sauf "Petit", il n'a tout simplement pas été élevé en barrique comme les Grand Crus

18,90 / bouteille(s) *
21,00 €
1 l = 25,20 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château La Croix Taillefer Pomerol, AOC, vin bio, rouge, de 36,50

Référence: 0441

Un Pomerol rêveur - velouté, fruité et si doux, avec des tanins fins à la fin. Vous devez en profiter ou le donner!

36,90 / bouteille(s) *
1 l = 49,20 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château Vieux Rivière Lalande de Pomerol, AOC, rouge, vin bio, de 19,90€

Référence: 0442

Si vous aimez les vins de Saint Emilion ou de Pomerol, mais souhaitez dépenser moins, ce Lalande de Pomerol pourrait être une alternative

20,30 / bouteille(s) *
1 l = 27,07 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Nouveau Château Cormeil-Figeac Saint Emilion Grand Cru, rouge, vin bio, de 31,80€

Référence: 0443

À Saint-Emilion et aux alentours, tout tourne autour du vin depuis des siècles. Cette petite ville est emblématique du bon vin français.

32,20 / bouteille(s) *
1 l = 42,93 €
Disponible
Délai de livraison 2-4 jour
bouteille(s)

Château Moulin du Sud Bordeaux Superieur, AOC, rouge, vin bio, de 11,55€

Référence: 0444

Vous pourriez appeler ce Bordeaux la NOUVELLE GÉNÉRATION! Écologique, pur, savoureux, séduisant, essayez-le!

11,95 / bouteille(s) *
1 l = 15,93 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Château Moulin du Sud, Bordeaux, AOC, blanc, vin bio, de 11,55€

Référence: 0445

Ce Bordeaux blanc a du caractère et diffère des vins modernes autrement si uniformes avec beaucoup de goût - essayez-le!

11,95 / bouteille(s) *
1000 ml = 15,93 €
Disponible
Délai de livraison 1-3 jour
bouteille(s)

Nouveau Château Ferriere, Margaux 3ème Grand Cru Classé, vin biodynamique, de € 57,60

Référence: 0450

« On ne peut pas continuer à parler du TERROIR sans faire quelque chose pour le protéger. » Claire Villars-Lurton, la vigneronne.

bientôt disponible

58,00 / bouteille(s) *
1 l = 77,33 €

Nouveau Château La Lagune, 3eme Cru Grand Classé, Haut Medoc, vin bio, rouge, de 48,10

Référence: 0451

Avons-nous besoin de plus de femmes comme Caroline Frey pour une viticulture en Médoc  plus respectueux de l'environnement?

bientôt disponible

48,50 / bouteille(s) *
1 l = 64,67 €

Nouveau Château Mazeryes, Pomerol AOC, vin biodynamique, de 33,60€

Référence: 0452

Alain Moueix de Fonroque et Mazeyres est ingénieur agronome et s'appuie beaucoup sur l'intelligence biologique de la nature et la biodynamie

bientôt disponible

34,00 / bouteille(s) *
1 l = 45,33 €

Nouveau Château Pontet Canet, Pauillac, 5ème Grand Cru Classé biodynam. de 114,60€

Référence: 0453

Le vin biodynamique du Pontet Canet est l'étoile filante de Pauillac dans le Médoc depuis 10 ans, et maintenant aussi chez nous.

bientôt disponible

115,00 / bouteille(s) *
1 l = 153,33 €

Nouveau Château Haut Bages Liberal Pauillac,5eme Grand Cru Classé biodyn. de 39,60 €

Référence: 0454

2021, millésime exceptionnel pour le Cabernet Sauvignon sur Haut Bages Libéral ! Arômes de fruits complexes, acidité fine et tanins mûrs.

bientôt disponible

40,00 / bouteille(s) *
1 l = 53,33 €
*
Prix incl. TVA., plus expédition
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