Vins bios d'Italie, vins biodynamiques d'Italie

Nos vins biologiques italiens et nos vins biodynamiques sont de haute qualité et abordables. Il y a les classiques Chianti et Chianti Classico de Toscane, Barolo, Barbera, Albarossa, Nebbiolo, Ruché du Piémont, Vermentino di Sardegna, Monica di Sardegna, Cannonau di Sardegna et Nuragus le Cagliari de Sardaigne, ainsi que de Valpolicella, Amarone, divers Vins rouges de Merlot et Refosco, vins blancs fins de Pinot Grigio, Chardonnay, Tocay et bien sûr Prosecco de Vénétie.

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Ces vins bio et vins biodynamiques d'Italie représentent une grande diversité au niveau de leurs cépages et de leurs spécificités. Leur haut niveau de qualité garantit un plaisir fiable et maximal.

 Nos vins biologiques d'Italie proviennent également exclusivement de caves familiales qui n'utilisent que leurs propres raisins et aucun autre raisin pour l'élaboration de leurs vins biologiques et qui effectuent tous les travaux nécessaires, y compris la mise en bouteilles ou en bag-in-box, sur leur propre cave.

Bien sûr, lors de la sélection de nos vins bio, nous ne prêtons pas seulement attention à la qualité sensorielle, mais aussi à l'état des vignes, des chais, mais aussi au rapport entre la taille d'un chai et le nombre d'employés permanents, ainsi comme ceux employés temporairement aux vendanges . Des séjours plus longs dans les caves nous permettent de jeter un coup d'œil dans les coulisses et nous nous faisons une idée de l'atmosphère d'entreprise/de travail et des conditions sociales. Cela signifie que nous n'achetons pas de vins bio produits industriellement ou de vins bio à des producteurs dont les prix bon marché sont dus à l'emploi de salariés mal payés et à des relations antisociales.

Les vins biologiques d'Italie :