Apéritifs et digestifs bio

A l'apéritif avant le début du repas, que ce soit au restaurant ou à la maison, vous pouvez oublier la fatigue d'une longue journée. Il suffit de s'offrir quelques petites friandises, de vous laisser aller à la discussion avant d'entammer un succulent dîner. Cette pratique, courante en France ou dans les pays du Sud, ralentit l'arrivée du repas pour en décupler le plaisir et aurait même des effets bénéfiques sur la santé. Les termes «slow food» ou «régime méditerranéen» font référence non seulement à une bonne cuisine, à de bons produits, mais aussi à cette tradition de savourer de manière réfléchie et consciente.

Les alccols apéritifs s'apprécient à chaque instant, qu’il s’agisse d’un verre de rosé sec ou de Prosecco, d’un délicieux vin doux naturel pour le dessert ou, comme digestif, d'un petit grappa de haute qualité pour conclure une soirée en beauté.