Vins bio, vin biodynamique, vin bio Demeter, vi... Gamme de vins biologiques Vins bio Allemagne Vin bio Rheinhessen
Vin bio Rheinhessen
La région viticole de RHEINHESSEN est la plus grande région viticole d'Allemagne avec 26 000 hectares de vignes. Les zones viticoles sont situées sur de vastes plaines, sur des terrains vallonnés et sur des pentes plus abruptes à l'est le long du Rhin ou au sud de Mayence dans ce qu'on appelle la boucle du Rhin.
Il est géré par environ 6 000 vignerons. Cela signifie que la taille moyenne d'un domaine viticole n'est que d'environ 4,3 hectares. Cette structure soulève la question suivante : comment ces petites caves peuvent-elles survivre économiquement ? Par rapport à la taille moyenne d’un domaine viticole chez nos voisins de l’ouest et du sud, les domaines viticoles sont au moins deux fois plus grands.
La réponse à cette question est-elle le grand volume de récolte de 2,5 millions d'hectolitres, soit une moyenne de 96 hectolitres par hectare ? Ceci est proche de la limite maximale légalement autorisée pour les vins de qualité. Sur la base d'une superficie moyenne de 4,3 hectares d'une exploitation viticole en Hesse rhénane, cela représenterait 413 hectolitres de vin par an, soit 41 300 litres de vin.
Si l’opinion des experts est correcte, des quantités de récolte moindres sont la condition préalable à l’obtention de meilleurs vins. À l’inverse, peut-on supposer que les vins de la Hesse rhénane peuvent au mieux être qualifiés de moyens en termes de qualité ? Cela peut être vrai pour de nombreux vins incroyablement bon marché.
Il existe en revanche de nombreuses caves de Hesse rhénane avec des quantités de récolte d'environ 50 hl/hectare, voire moins, qui produisent de véritables vins de Hesse rhénane de première qualité, mais qui coûtent alors un peu plus de 3 €/bouteille.
C'est donc à vous de décider si vous achetez et buvez du bon, du très bon ou seulement quelques bons vins de Hesse rhénane. Dans tous les cas, nous avons opté pour de bons et très bons vins bio du domaine Sander à Mettenheim. C'est une cave qui cultive du vin biologique depuis plus de 50 ans. Elle produit des vins blancs principalement de Riesling, mais aussi du Sauvignon Blanc, du Chrdonnay, du Grauburunder et du Pinot Blanc, mais aussi des vins Ro de Pinot Noir, Merlot, Dornfelder et autres.
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Weingut Sander Riesling vendange tardive, blanc, vin bio bio, de 8,90€Référence: 3005Nous vous recommandons chaudement ce vendanges tardive bio pour accompagner vos desserts ou finir un repas en douceur
1 l = 12,53 €
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Weingut Sander Chardonnay, QbA, blanc, vin bio, de 9,40€Référence: 3002Après 50 ans de viticulture bio, les sols sont préservés et le savoir-faire est unique : vous pouvez faire confiance à ce vin blanc
1 l = 13,20 €
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Weingut Sander Sauvignon Blanc, QbA, blanc, vin bio, de 9,40€Référence: 300650 ans de viticulture bio offre au domaine Sander une expérience unique pour produire des vins remarquables comme ce Sauvignon blanc bio
1 l = 13,20 €
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Weingut Sander Merlot, QBA, rouge, vin bio, de 11,50€Référence: 3007Un Merlot qui a su s'adapter au terroir allemand pour offrir un vin unique, d'une finesse remarquable. Faites en l'expérience !
1 l = 16,00 €
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Weingut Sander Pinot Blanc, QbA, blanc, vin bio, de 8,40€Référence: 3008Un Pinot Blanc bio allemand d'un excellent rapport qualité/prix qui saura se marier à tous vos plats, n'attendez plus pour le déguster !
1 l = 11,87 €
Délai de livraison 1-4 jour |
Weingut Sander Pinot Noir, QbA, rouge, vin bio, de € 8,40Référence: 3009Un cépage typique de la Bourgogne mêlé au savoir-faire et au terroir allemand, un Pinot noir bio de qualité à déguster sans attendre !
1 l = 11,87 €
Délai de livraison 1-3 jour |
Weingut Sander Pinot Noir, QbA, vom Loess, rouge, vin bio, de 14,40€Référence: 3010Un sol de loess confère à ce Pinot Noir bio toute sa typicité et son originalité. N'attendez pas pour le déguster !
1 l = 19,87 €
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Weingut Sander Riesling Auslese, Schlossberg, blanc, doux, vin bio, de 16,40€Référence: 3001Après 50 ans de viticulture bio, les vignes jouissent des meilleures conditions pour produire un Riesling remarquables, essayez-le !
1 l = 33,80 €
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Weingut Sander, Pinot Blanc, QbA, Michelberg, blanc, vin bio, 2022Référence: 3011Après 50 ans de viticulture bio, les vignes jouissent des meilleures conditions pour produire un Riesling remarquables, essayez-le !
1 l = 19,33 €
Délai de livraison 1-3 jour |
Weingut Sander Chardonnay Reserve, QbA, blanc, vin bio, de € 33,50Référence: 3012Après 50 ans de viticulture bio, les vignes jouissent des meilleures conditions pour produire un Riesling remarquables, essayez-le !
1 l = 45,33 €
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Weingut Sander Pinot Noir MIchelberg, QbA, rouge, vin bio, de € 21,50Référence: 3014Un cépage typique de la Bourgogne mêlé au savoir-faire et au terroir allemand, un Pinot noir bio de qualité à déguster sans attendre !
1 l = 29,33 €
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Weingut Sander Riesling, QbA, blanc, vin bio, de 8,40€Référence: 3000Après 50 ans de viticulture bio, les vignes jouissent des meilleures conditions pour produire un Riesling remarquables, essayez-le !
1 l = 11,87 €
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Weingut Sander Silvaner, QbA, blanc, vin bio, de 7,40€Référence: 3003Bien qu'ayant obtenu de nombreuses distinctions et récompenses, les vins Sander restent très abordables alors profitez-en !
1 l = 10,53 €
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Weingut Sander Dornfelder, QbA, rouge, vin bio, de 7,70€Référence: 3004Après 50 ans de viticulture bio, Sander peut vous offrir le meilleur en termes de vin. Vous pouvez faire confiance à ce Dornfelder bio !
1 l = 10,93 €
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Weingut Sander Pinot Gris & Chardonnay, QbA, blanc, vin bio, de 9,20€Référence: 3015Après 50 ans de viticulture bio, les vignes jouissent des meilleures conditions pour produire de vins bios pur et bons, essayez-le !
1 l = 12,93 €
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Weingut Sander Gewuerztraminer, Rheinhessen QbA, organic wine, white, from €12.40Référence: 3016Du Gewuerztraminer d'excellente qualité est également disponible en Rheinhessen. Pas besoin d'aller d'autre part.
1 l = 17,20 €
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Weingut Sander Sauvignon Blanc fumé, QbA, blanc, vin bio, de 13,90 €Référence: 3017Diversité et ouverture aux nouveautés caractérisent la gamme de vins bio de Stefan Sander, le Sauvignon Blanc fumé en est un bon exemple.
1 l = 19,20 €
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Weingut Sander Trio Cuvée, QbA, blanc, vin bio, blanc, de 7,70€Référence: 3018Ce vin rappelle le fondateur de l'agriculture biologique de la cave Sander, produit pour la 1iere fois à l'occasion de son 75e anniversaire.
1 l = 10,93 €
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Weingut Sander rose wine sec, Rheinhessen QBA, vin bio, de 7,40€Référence: 2999Un vin rosé biologique pour les chaudes soirées de printemps et d'été. Un incontournable pour vous ou votre petite soirée entre amis !
1 l = 10,53 €
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Weingut Sander Chardaonnay "Amphore", QbA Rheinhessen, vin bio, blanc, de 15,20,50€Référence: 3013Les vins issus du cépage Chardonnay s'adaptent au type de vinification et sont également impressionnants lorsqu'ils sont élevés en amphores.
1 l = 20,93 €
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