Château La Bedouce, Bordeaux Supérieur AOC, vin bio, rouge, de € 8,20

Château La Bedouce, Bordeaux Supérieur AOC, vin bio, rouge, à partir de 8,20€

Le Château La Bedouce Bordeaux Supérieur est un vin biologique merveilleusement élevé avec toutes les caractéristiques typiques de son origine, produit à partir de trois cépages dominants dans le terroir.

Vin bio primé

Médaille d'Or Feminalise 2020 Médaille d’Argent Lyon 2021    

Profil du vin biologique

• Couleur : rouge foncé
• Nez : bouquet harmonieux d'arômes de framboise, de cassis et d'épices
• Bouche : en bouche, ce Bordeaux est convivial, velouté, avec des arômes fruités soyeux et frais.

Vin biologique - production Château La Bedouce, Bordeaux Supérieur, rouge

Les raisins issus de vignes âgées d'une vingtaine d'années poussent sur le meilleur terroir (argilo-calcaire) de l'Entre deuy Mers, c'est à dire entre les deux rivières Garonne et Dordogne. Les vendanges sont réalisées mécaniquement (ce qui explique le faible prix). Tout le reste suit les procédures habituelles à Bordeaux. Les peaux des raisins sont légèrement endommagées dans un moulin à raisin afin que leur jus puisse s'écouler. Les baies et le jus y macèrent ensemble. La fermentation ultérieure à température contrôlée dure environ 2 à 3 semaines selon le cépage. Une fois la fermentation terminée, le vin est transféré dans d'autres cuves, séparant les marcs du vin. Ce processus est répété pendant la période de vieillissement de 24 mois jusqu'à ce que le vin soit mis en bouteille complètement clair et sans sédiments.

Le vin biodynamique en un coup d'oeil

• Type de vin : vin rouge, sec
• Région de croissance : Bordeaux
• Cave - Producteur : Château la Bedouce
• Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Vieillissement : en cuve inox
• Embouteilleur : Château La Bedouce
• Contenu : 0,75 l
• Millesime : 2018
• Stockable : jusqu'en 2027
• Teneur en alcool : 13,5 % Vol.
• Les informations sur les allergènes contiennent des sulfites
• Vin biologique certifié  FR-BIO-01
• Distributeur : Château La Bedouce, France

Pour plus d'informations et des photos du Château la Bedouce