Domaine la Marseillaise, "Florilège", vin biodynamique, rosé de 14,90€


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Domaine la Marseillaise, "Florilège", vin biodynamique, rosé de 14,90€

Référence: 0238

disponible mi-Juillet
 

15,40 / bouteille(s)
Prix incl. TVA., plus expédition
 
Poids du colis: 1,35 kg
1 l = 20,53 €
Remises
1 l = 20,53 €

Domaine la Marseillaise "Florilège", IGP du Var, vin biodynamique, rosé, 2019, à partir de 14,90€

 

Les vins produits en biodynamie ont un certain quelque chose qui manque aux autres vins, disent-ils. C'est difficile à décrire, c'est peut-être la complexité et l'harmonie du vin
Domaine La Marseillaise " Florilège" qui en est exemplaire?
Jugez par vous-même, nous sommes curieux de connaître votre opinion.

 

Profil du vin

  • Couleur : rose saumon
  • Nez : odeurs d'abricot et de pêche avec des notes épicées
  • Bouche : la première impression est étonnamment corsée, la seconde souligne l'abondance d'arômes fruités et son goût est intense, rond et très agréable.
  • Conseil de dégustation : dégustez ce vin blanc à une température de 9-11 ° C. N'oubliez pas que le froid prive tout bon vin blanc et rosé de ses arômes. Ce n'est pas une boisson gazeuse
    Alcool : 14% vol.
  • Cépage : 80% Syrah, 20% Grenache

 

Vinification du vin biodynamique, "Florilège", rouge

Le sol de vigne limoneux et les vignes qui y poussent sont traités et entretenus avec le plus grand soin selon les principes de l'agriculture biodynamique selon Demeter. Les vignes ont 18 ans (Syrah et Grenache). Ils sont récoltés à la main et amenés à la cave dans des conteneurs de 20 kg, où ils sont débarrassés des tiges et des panicules, légèrement pressés dans un moulin à raisins et immédiatement pressés. La fermentation commence spontanément avec la levure du raisin à une température de 18-20 ° C et dure environ 4 semaines. Aucun auxiliaire de filtration, c'est-à-dire aucune protéine d'origine végétale ou animale, n'est utilisé pour la filtration légère du vin.

 

Le vin en bref

  • Type de vin : vin rosé
  • Région d'élaboration : Provence
  • Cave : Domaine la Marseillise
  • Cépages : 80% Syrah, 20% Grenache
  • Fermentation et Vieillissement : en cuves inox
  • Embouteilleur: Mise en bouteille du producteur d'origine Domaine la Marseillaise
  • Fermeture: liège naturel
  • Quantité en litres: 0,75 l
  • Teneur en alcool en % vol.: 14
  • Millesime : 2019
  • Stockable : 4 ans à partir du millesime
  • Convient aux végétaliens
  • Allerges: contient des sulfites
  • Certifié FR-BIO-10
  • Nous obtenons ce vin biodynamique directement du Domaine la Marseillaise, 986 chemin de la navarre, 83260 La Crau, France

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Contenu dans le produit 0,75

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