Les Lezards Côtes de Provence,Château de Vaucouleurs, vin bio, rouge


Les Lezards Côtes de Provence,Château de Vaucouleurs, vin bio, rouge

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Château de Vaucouleurs, Côtes de Provence AOC, Cuvée Les Lezards, vin bio, rouge, 2013

 

Le Château de Vaucouleurs a connu une histoire passionnante et mouvementée au cours des derniers siècles. Depuis plus d'une décennie, Les Lézards Côtes de Provence affiche non seulement un prix très raisonnable mais c'est aussi un vin rouge biologique qui sait conserver sa qualité.

 

Profil du vin

  • Couleur : brillant, rouge rubis profond.
  • Nez : parfums impressionnants avec des arômes de fruits rouges et noirs et des notes de vanille.
  • Bouche : en bouche des composants très complexes de fruits, d'épices et d'herbes, des arômes délicats de bois de chêne rôti et des tanins fondants et fondus.
  • Recommandation de dégustation : il s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, ainsi que du gibier ou des fromages affinés. Durée de vie allant jusqu'à plusieurs années à compter du millésime.
  • Alcool : 13 % vol..
  • Cèpages : Syrah 55%, Cabernet-Sauvignon 25% et Carignan 20%.

 

Vinfication du vin bio Cuvée les Lezards

La vendange est faite mecaniquement ou manuellement. S'en suit, la séparation des baies des panicules, la compression et la fermentation pendant 13 jours dans le moût. Pendant ce temps, le moût est régulièrement pompé (remontage et déléstage). Ensuite, le vin fermenté est egoutté indépendamment et le jus est pressé du marc. L'élevage du vin a lieu dans des tonneaux de bois.

 

Le vin en un coup d'oeil

  • Type de vin : vin rouge
  • Cépages : Syrah 55%, Cabernet-Sauvignon 25% et Carignan 20%.
  • Région de production : Côtes de Provence
  • Cave : Château de Vaucouleurs
  • Teneur en alcool : 13% vol.
  • Quantité : 0,75 l
  • Millésime : 2013
  • Conseil de dégustation : jusqu'en 2020
  • Vieillissement : élevage dans de grands fûts de bois
  • Fermeture : liège naturel
  • Embouteilleur : EARL Domaine du Jas d'Esclans, 83920 La Motte, France
  • Allergènes : contient des sulfites
  • Nous achetons ce vin issu de l'agriculture biologique directement du Château de Vaucouleurs
  • Vin biologique certifié par FR-BIO-01

Informations complémentaires et photos du Château de Vaucouleurs

Plus d'informations sur le produit

Contenu dans le produit 0,75

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