Bodega Concejo, Reserva, Cigales D.O., vin bio, rouge, de 16,90€

Bodega Concejo, Reserva, Cigales D.O., vin bio, rouge, 2019,
à partir de 16,90€

Le vin Bodega Concejo, Reserva, Cigales D.O., est un grand vin rouge biologique et donc le meilleur de la cave. Il est composé à 100% de raisins Tempranillo issus de vignes âgées de 60 ans. Il a été élevé et affiné pendant 18 à 24 mois dans des barriques françaises et américaines.

Vin bio - profil

• Couleur : Robe rouge grenat aux reflets bleutés
• Nez : arômes puissants de mûres et de framboises fraîches typiques du cépage Tempranillo. Il y a aussi une fine touche d'arômes torréfiés, qui remonte à l'élevage de ce vin biologique en fûts de chêne torréfiés.
• Bouche : corsée, très douce, très agréable, avec une structure et des tanins délicatement doux et une finale sèche et longue.< /li >
• Conseil de consommation : à 14-16 °C, c'est un accompagnement agréable de la nourriture, mais c'est aussi très amusant en soi.

Production de vin biologique, Bodega Concejo Reserva, Cigales D.O. rouge

Bodega Consejo est dotée de vignobles dont les sols ont une teneur élevée en chaux de 35 %. Ceci est comparable à Saint Emilion ou Pomerol, qui sont connus pour produire des raisins de très haute qualité qui donnent de très bons vins. La vieillesse des vignes de 60 ans a également un effet positif sur la qualité.

La vigne Tempranillo se sent également très à l'aise sur de tels sols, que vous pouvez voir, sentir et goûter en dégustant le Concejo Reserva.
Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement fermentés. Avant d'être mis en bouteille, ce vin rouge biologique est affiné en fûts de chêne français et américain pendant 18 à 24 mois.

Le vin bio en un coup d'œil

• Type de vin : vin rouge
• Zone de production : Cigales D.O.
• Bodega/ Cave - Producteur : Bodega Concejo
• Cépages : 100 % Tempranillo
• Fermentation : en cuves inox
• Élevage : 18-24 mois en barriques de chêne français et americaines.
• Mise en bouteille : Mise en bouteille originale au Bodega Concejo
• Contenance : 0,75 l
• Fermeture : liège naturel
• Millesime : 2019
• Conservation : 6-8 ans à partir du millésime
• Alcool : 14,5 % vol.
• Allergènes : Contient des sulfites
• Certifié biologique ES-ECO-016-CL
• Nous obtenons ce vin bio directement du CONCEJO BODEGAS S.L, Ctra. Valoria Km 3.6, Valoria la Buena, 47200, Valladolid, Espagne

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