Dominio de Verderrubi , Rueda DO, Rosado, vin bio, rosé. de 9,50€

Dominio de Verderrubi Pita, Rueda DO, Rosado, vin bio, blancrosé, 2023, à partir de 9,50€

Si vous dégustez ce vin biologique Dominio de Verderrubi Pita, Rueda DO, Rosado sans connaître son origine, vous pourriez penser qu'il vient de Provence et non d'Espagne!

Vin bio - profil

• Couleur : rose-saumon pâle vif
• Nez : arômes frais et fruités de groseilles rouges et de confiture de fraises.
• Bouche : En bouche, le vin est délicat et élégant, associé à une acidité fraîche. Un rosé très typé et individuel.
• Recommandation de consommation : veuillez servir à 8-9 ° C

Vin biologique - production, Dominio de Verderrubi Pita, Rueda DO, Rosado, rosé

Les vignes poussent en palissage, comme sur un treillis haut. La particularité, cependant, est que les raisins poussent à hauteur de travail, les autres pousses à feuilles denses s'élevant jusqu'à 2,5 m de hauteur comme un mur. Cela améliore la photosynthèse et donc la croissance des raisins et, d'autre part, les protège d'un ensoleillement excessif.
Les raisins de Garnacha ont été récoltés à la main, légèrement foulés, macérés dans la purée pendant quelques heures puis fermentés en cuves inox. Ce vin rosé bio a ensuite été élevé 4 mois en cuve inox pour conserver son caractère fruité évident.
 

Le vin en un coup d'oeil

• Type de vin : Rosé, sec
• Zone de culture : DO Rueda
• Cave - Producteur : Dominio de Verderrubi
• Cépages : Garnacha tinto
• Fermentation et élevage : en cuves inox
• Embouteilleur : Dominio de Verderrubi
• Contenu : 0,75 l
• Fermeture : liège naturel
• Millesime : 2023
• Stockable : jusqu'en 2026
• Analyse : alcool 14 % vol., sucres résiduels 1 g/l, acide total 5,6 g/l, pH 3,15
• Convient aux végétaliens
• Allergènes : contient des sulfites
• Vin biologique certifié ES-ECU-031-CL
• Nous achetons ce vin biologique directement auprès de VIÑEDOS VERDERRUBÍ, S.L, Plaza Mayor 7, Rubí de Bracamonte 47494, Espagne

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