Cuvée Plaisir Côtes du Rhône, vin bio, rouge, Domaine Julien de l'Embisque


Cuvée Plaisir Côtes du Rhône, vin bio, rouge, Domaine Julien de l'Embisque

Référence: 0384

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Domaine Julien de l'Embisque, Côtes du Rhône AOC,Cuvée Plaisir, vin bio, rouge,

 

Vin rouge fruité avec un style doux et velouté et un goût agréable et corsé. Comme son nom l'indique, ce vin bio rouge est un "Plaisir" à déguster ! Cuvée Plaisir Côtes du Rhône.

 

Médaille d’OR Gilbert et Gaillard 2014, 2015, 2016, 2017
Sélection Guide Hachette 2013, 2014, 2015, 2016
Médaille d’Argent Concours des vins de la vallée du Rhône 2013

 

Profil

  • Couleur : Rouge grenat
  • Nez : Arômes intenses de framboises, de groseilles, délicate touche de cannelle.
  • Bouche : Vin rouge fruité, souple et velouté, arômes de groseilles et saveur de longue durée avec des tanins soignés
  • Recommandation : Servir entre 14 et 16° C, en accompagnements de plats méditerranéens, de viandes grillées ou de fromages jeunes.
  • Alternative : Frais entre 8 et10° C à l'apéritif ou avec des plats de poisson.
  • Cépages : 50 % Grenache, 30 % Carignan, 15 % Syrah 5 % Mourvèdre.
  • Alcool : 13,5 % vol.

 

Le frais de port n'est que de 9,95 € pour le premier colis (32 kg max. environ 20 bout.), pour chaque colis supplémentaire 7,95 Euros pour La France Métropolitain et La Belgique

 

Vinification du vin biologique Côtes du Rhône rouge Cuvée Plaisir

Temps de fermentation: 14 jours avec un pompage quotidien éffectué 3 fois (remontages), au cours de la deuxième moitié du processus de fermentation, les peaux sont pressées 2 fois par jour dans le moût (délestages). Après la fin de la fermentation, le moût est doucement pressé. Le jeune vin bio est stocké dans des réservoirs en acier inoxydable (fermentation malolactique), jusqu'à la mise en bouteille, il reposera dans des cuves en béton.La haute qualité des raisins et le traitement hygiénique permettent au domaine de ne sulfiter ce vin bio que très peu.

 

Le vin en un coup d'oeil

  • Type du vin : Rouge. Cépages: 50 % Grenache, 30 % Carignan, 15 % Syrah 5 % Mourvèdre.
  • Appellation : Côtes du Rhône. Quantité: 0,75 l.
  • Millesime : 2017.
  • Conseil de dégustation : d'ici à 2021.
  • Vieillissement : Cuve Inox.
  • Fermeture : Bouchon de liège naturel.
  • Cave et embouteilleur : Domaine Julien de l'Embisque, 84500 Bollene, France.
  • Allergènes : Contient des sulfites.
  • Vin bio certifiié FR BIO 001, membre de l'association AB (Agriculture Biologique).

Informations complémentaires et photos du Domaine Julien de l'Embisque

Les termes technique sont explique dans notre Lexique Vins biologiques

Plus d'informations sur le produit

Contenu dans le produit 0,75

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