Bodega Concejo, Carreduenas Roble, Cigales D.O., vin bio, rouge, de

Bodega Concejo, Carreduenas Roble, Cigales D.O., vin bio, rouge, 2016, à partir de 9,30€

Le vin Bodega Concejo Carredueñas Roble est un grand vin rouge biologique. Il est composé à 100% de raisins Tempranillo. Il a été élevé et affiné en fûts de chêne français pendant 4 mois. D'où le nom Roble, chêne en francais.

Vin bio - profil

• Couleur : rouge foncé intense
• Nez : arômes puissants de mûres et de framboises fraîches typiques du cépage Tempranillo. Il y a aussi une fine touche d'arômes torréfiés, qui remonte à l'élevage de ce vin biologique en fûts de chêne torréfiés.
• Bouche : beaux fruits, très douce, très agréable, avec une structure et des tanins délicatement doux et une finale sèche et longue.
• Conseil de consommation : à 14-16 °C, c'est un accompagnement agréable de la nourriture, mais c'est aussi très amusant en soi.

Production de vin biologique, Bodega Concejo, Carredueñas Roble 

Bodega Consejo est dotée de vignobles dont les sols ont une teneur élevée en calcaire de 35 %. C'est comparable à Saint Emilion ou Pomerol, où il est bien connu que les raisins de très haute qualité prospèrent, ce qui donne de très bons vins.

La vigne Tempranillo se sent également très à l'aise sur de tels sols, que vous pouvez voir, sentir et goûter en dégustant le Carredueñas Roble.
Les raisins sont récoltés à la main et fermentés pendant une période relativement courte. Avant la mise en bouteille, ce vin rouge biologique reçoit les finitions en fûts de chêne français (Roble) pendant 4 mois.

Le vin bio en un coup d'œil

• Type de vin : vin rouge
• Zone de production : Cigales D.O.
• Bodega/ Cave - Producteur : Bodega Concejo
• Cépages : 100 % Tempranillo
• Fermentation : en cuves inox
• Élevage : 4 mois en barriques de chêne français
• Mise en bouteille : au Bodega Concejo
• Contenance : 0,75 l
• Fermeture : liège naturel
• Millesime : 2016
• Conservation : 6-8 ans à partir du millésime
• Alcool : 14,5 % vol.
• Mise en garde contre les allergènes : Contient des sulfites
• Certifié biologique ES-ECO-016-CL
• Nous obtenons ce vin bio directement du CONCEJO BODEGAS S.L, Ctra. Valoria Km 3.6, Valoria la Buena, 47200, Valladolid, Espagne

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