Les protéines, qu'elles soient d'origine animale ou végétale, sont autorisées en vinification conventionnelle ainsi qu'en vinification biologique pour faciliter la filtration du vin. Il peut s'agir de gélatine à base d'os d'animauxu ou de poisson, de blanc d'oeuf de poule ou de protéines, par exemple à partir de pois. Pour le vin biologique, seules les protéines de poulet fraîches issues de poulets biologiques ou de protéines végétales peuvent être utilisées comme protéines animales. Les producteurs de vin biodynamique ne sont pas autorisés à utiliser du blanc d'oeuf de poule.
Notre indication vegan se fonde soit sur les déclarations de nos vignerons selon lesquelles leur vin biologique et vin biodynamique n'ont pas été traités avec des protéines d'origine animale soit sur l'envoi d'un certificat correspondant.
Château La Canorgue Viognier, IGP de la Mediterranée, blanc, vin bio, de 14,55€Référence: 0316C'est au coeur du Luberon que le Château la Canorgue produit des vins depuis 1978. L'expérience même au service du goût !
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Château La Canorgue Coin Perdu, IGP Méditerranée, rouge,vin bio, 2020Référence: 0318Le COIN PERDU est devenu l’un des vins biologiques les plus célèbres en jouant un rôle dans le film UNE BONNE ANNÉE seulement disponible ensemble avec 11 autre vins du Château La Canorgue, Luberon AOC
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Château La Canorgue 1 Coin Perdu et 11 Luberon rouge, rosé ou blancRéférence: 0319Le COIN PERDU est devenu l’un des vins biologiques les plus célèbres en jouant un rôle dans le film UNE BONNE ANNÉE
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Clos du Joncuas Vacqueras, AOC, La Font de Papier, rouge, vin bio, à partir du 20,55€Référence: 0323Vacqueyras est en haut de la hiérarchie des vins du Rhône. Essayez le vin biologique La Font de Papier du Clos du Joncuas !
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Clos du Joncuas Seguret, AOC, La Garanciere, rouge, vin bio, de 19,55Référence: 0324Seguret fait partie des vins du Rhône les mieux cotés. Laissez-vous charmer par le vin bio La Garanciere du Clos du Joncuas!
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Clos du Joncuas Gigondas, AOC, rouge, vin bio, à partir du 26,20€Référence: 0325Découvrez dès maintenant le vin bio Gigondas du Clos du Joncuas, justement appelé petit frère du Châteauneuf du Pape.
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Clos du Joncuas Gigondas, AOC, rouge, vin bio, à partir du 29,40€Référence: 0325[1]Découvrez dès maintenant le vin bio Gigondas du Clos du Joncuas, justement appelé petit frère du Châteauneuf du Pape.
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Château de Lascaux Languedoc, LES NOBLES PIERRES, Pic Saint Loup, rouge, de 24,60€Référence: 0327Sauvage, sensuel et inspirant, à l’image de la garrigue. Il entoure les vignes, véhicule la liberté, la nature et la richesse du terroir.
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Château de Lascaux Pic Saint Loup, CARRA, vin biodynamique, roiuge, de 12,55€Référence: 0328Sauvage, sensuel et inspirant, à l’image de la garrigue. Il entoure les vignes, véhicule la liberté, la nature et la richesse du terroir.
12,95 €
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Château de Lascaux Languedoc ECLAT DE GARRIGUE, vin biodynamique, rosé, de 12,55€Référence: 0329Sauvage, sensuel et inspirant, à l’image de la garrigue. Il entoure les vignes, véhicule la liberté, la nature et la richesse du terroir.
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