Les protéines, qu'elles soient d'origine animale ou végétale, sont autorisées en vinification conventionnelle ainsi qu'en vinification biologique pour faciliter la filtration du vin. Il peut s'agir de gélatine à base d'os d'animauxu ou de poisson, de blanc d'oeuf de poule ou de protéines, par exemple à partir de pois. Pour le vin biologique, seules les protéines de poulet fraîches issues de poulets biologiques ou de protéines végétales peuvent être utilisées comme protéines animales. Les producteurs de vin biodynamique ne sont pas autorisés à utiliser du blanc d'oeuf de poule.
Notre indication vegan se fonde soit sur les déclarations de nos vignerons selon lesquelles leur vin biologique et vin biodynamique n'ont pas été traités avec des protéines d'origine animale soit sur l'envoi d'un certificat correspondant.
Weingut Sander Chardaonnay "Amphore", QbA Rheinhessen, vin bio, blanc, de 15,20,50€Référence: 3013Les vins issus du cépage Chardonnay s'adaptent au type de vinification et sont également impressionnants lorsqu'ils sont élevés en amphores.
1 l = 20,93 €
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Weingut Sander Pinot Noir MIchelberg, QbA, rouge, vin bio, de € 21,50Référence: 3014Un cépage typique de la Bourgogne mêlé au savoir-faire et au terroir allemand, un Pinot noir bio de qualité à déguster sans attendre !
1 l = 29,33 €
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Weingut Sander Pinot Gris & Chardonnay, QbA, blanc, vin bio, de 9,20€Référence: 3015Après 50 ans de viticulture bio, les vignes jouissent des meilleures conditions pour produire de vins bios pur et bons, essayez-le !
1 l = 12,93 €
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Weingut Sander Gewuerztraminer, Rheinhessen QbA, organic wine, white, from €12.40Référence: 3016Du Gewuerztraminer d'excellente qualité est également disponible en Rheinhessen. Pas besoin d'aller d'autre part.
1 l = 17,20 €
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Weingut Sander Sauvignon Blanc fumé, QbA, blanc, vin bio, de 13,90 €Référence: 3017Diversité et ouverture aux nouveautés caractérisent la gamme de vins bio de Stefan Sander, le Sauvignon Blanc fumé en est un bon exemple.
1 l = 19,20 €
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Weingut Sander Trio Cuvée, QbA, blanc, vin bio, blanc, de 7,70€Référence: 3018Ce vin rappelle le fondateur de l'agriculture biologique de la cave Sander, produit pour la 1iere fois à l'occasion de son 75e anniversaire.
1 l = 10,93 €
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Weingut Sander Zeitensprung Gruenfränkisch, vin bio, blancRéférence: 3019Découvrez un ancien cépage de l'époque pré-romaine comme un saut dans le temps avec une touche moderne
1 l = 20,00 €
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Weingut Abril Pinot Noir Magmatit, QbA, rouge, vin bio, 2022Référence: 3020Baden est la région du Pinot, blanc, gris ou noir : ils s'y développent ici magnifiquement. Le Magmatit en est la plus bellepreuve !
1 l = 22,00 €
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Weingut Abril Rulaender Frucht, QbA, blanc, vin bio, 2022Référence: 3021Ce grand vin blanc biologique est idéal si vous préférez des vins plus doux au goût sucré.
1 l = 12,93 €
Délai de livraison 2-4 jour |
Weingut Abril Chardonnay Zeit, QbA, Enselberg, vin bio, blanc, 2022Référence: 3022Si vous aimez les blancs secs aux notes de noix et d'abricots, ce Pinot Gris Bischoffinger Enselberg bio est fait pour vous.
1 l = 33,33 €
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Weingut Abril Merlot Frucht, QbA, rouge, vin bio, 2022Référence: 3023Si votre préférence va pour les vins rouges secs, vous ne serez pas déçu avec le Merlot du Kaiserstuhl.
1 l = 16,67 €
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Weingut Abril Pinot Gris Stein, QbA, blanc, vin bio, 2022Référence: 3024Les cépages bourguignons tels que le pinot gris sont les cépages prédominants dans les vignobles badois du Kaiserstuhl.
1 l = 22,00 €
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Weingut Abril Pinot Noir, Zeitr, Enselberg, QbA, rouge, vin bio, 2021Référence: 3025Les cépages bourguignons tels que le pinot gris sont les cépages prédominants dans les vignobles badois du Kaiserstuhl.
1 l = 39,33 €
Délai de livraison 2-3 jour |
Weingut Abril Chardonnay Stein, QbA, vin bio, blanc, 2022Référence: 3026Le Chardonnay, cépage bourguignon à l'origine, est très adaptable. Cela a donné naissance à un merveilleux vin blanc biologique chez Abril.
1 l = 21,33 €
Délai de livraison 2-4 jour |
Weingut Abril Pinot Gris, Frucht, QbA, blanc, vin bio, 2023Référence: 3027Ce grand vin blanc biologique est idéal si vous préférez des vins plus doux au goût sucré.
1 l = 12,93 €
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Weingut Abril Pinot Noir, Frucht, QbA, vin bio, rouge, 2022Référence: 3028Comprendre le Pinot Noir n’est pas facile pour les vignerons et les buveurs de vin car le cépage est exigeant. Ça vaut la peine d'essayer..
1 l = 12,93 €
Délai de livraison 2-4 jour |
Weingut Abril Pinot Noir, Frucht, QbA, vin bio, rosé, 2023Référence: 3029Comprendre le Pinot Noir n’est pas facile pour les vignerons et les buveurs de vin car le cépage est exigeant. Ça vaut la peine d'essayer..
1 l = 12,93 €
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Weingut Mohr, Riesling, trocken, QbA Rheingau, vin bio, blancRéférence: 3030Riesling du Rheingau bio pour les amateurs du jeu entre acidité et douceur. Peut être idéalement combiné avec des plats d’Asie du Sud-Est.
1 l = 13,33 €
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Weingut Mohr Rheingau Riesling, vieilles vignes, vin bio, blanc, 2022Référence: 3032Riesling bio du Rheingau issu de raisins de vieilles vignes, à fermentation spontanée. Achetez-le dès maintenant pour en profiter.
1 l = 23,87 €
Délai de livraison 3-4 jour |
Weingut Mohr Rheingau Riesling vendange tardive, vin bio, blanc, 2022Référence: 3033Riesling à vendange tardive relativement sec, qui a été fermenté spontanément avec les levures des raisins. Un vrai vin de terroir !
1 l = 23,87 €
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Weingut Mohr Assmannhaeuser Hoellenberg, Pinot Noir, vin bio, rouge, 2021Référence: 3034Un Pinot Noir bio corsé tout en finesse, avec du fruit et des arômes intenses provenant de la région de Rheingau. A ne pas manquer !
1 l = 28,00 €
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Weingut Mohr Lorcher Bodental-Steinberg Riesling, vin bio, grand cruRéférence: 3035Ce Riesling issu du meilleur vignoble (Großes Gewaechs, Grand Cru) est un véritable représentant de la tradition du Riesling du Rheingau.
1 l = 40,00 €
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Weingut Mohr, Rheingau, Pinot Gris, vin bio, blanc, 2022Référence: 3036Le Pinot Gris aux propriétés harmonieuses est un vin biologique qui s'accorde avec de nombreux plats et occasions.
1 l = 14,53 €
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Weingut Mohr Lorcher Krone, Rheingau Riesling, Grand Cru, vin bio, grand cruRéférence: 3037Ce Riesling issu du meilleur vignoble (Großes Gewaechs, Grand Cru) est un véritable représentant de la tradition du Riesling du Rheingau.
1 l = 40,00 €
Délai de livraison 2-4 jour |
Weingut Mohr Lorcher Bodental-Steinberg Pinot Noir, Grand Cru, vin bioRéférence: 3038Ce Pinot Noir Großes Gewaechs est un véritable représentant de ses origines et peut tenir tête au Pinot Noir Paradise Ahr.
1 l = 48,00 €
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Weingut Mohr, Lorcher Riesling trocken, QbA Rheingau, vin bio, blancRéférence: 3039Riesling du Rheingau issu de vignobles très escarpés et production biologique pour les amateurs du jeu entre acidité et douceur.
1 l = 19,87 €
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Weingut Mohr Lorcher Schlossberg Riesling 34, vin bio, blanc, 2018Référence: 3041Quel est le goût d'un Riesling issu de vignes qui ont presque 90 ans? Vous pouvez le déguster !
1 l = 39,33 €
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Nouveau Oeko-Weingut Zang, Silvaner Guts-Wein, Franken QbA, vin bio, blancRéférence: 3050Le Silvaner est le cépage typique du vin blanc de Franconie et donc un véritable représentant de la région viticole de Franconie.
1 l = 10,67 €
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Nouveau Oeko-Weingut Zang, "Spannung" Mueller-Thurgau, Guts-Wein, Franken QbA, vin bio, blancRéférence: 3051Si vous réduisez les rendements des vignes Müller-Thurgau, comme la famille Zang, elles produiront également un vin bio très remarquable
1 l = 11,33 €
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Nouveau Oeko-Weingut Zang, "Widerstand", Guts-Wein, Franken QbA, vin bio, blancRéférence: 3052Notre premier vin bio issu de cépages résistants aux champignons, réduisant le nombre de traitements prophylactiques sur les vignes.
1 l = 11,33 €
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