Les protéines, qu'elles soient d'origine animale ou végétale, sont autorisées en vinification conventionnelle ainsi qu'en vinification biologique pour faciliter la filtration du vin. Il peut s'agir de gélatine à base d'os d'animauxu ou de poisson, de blanc d'oeuf de poule ou de protéines, par exemple à partir de pois. Pour le vin biologique, seules les protéines de poulet fraîches issues de poulets biologiques ou de protéines végétales peuvent être utilisées comme protéines animales. Les producteurs de vin biodynamique ne sont pas autorisés à utiliser du blanc d'oeuf de poule.
Notre indication vegan se fonde soit sur les déclarations de nos vignerons selon lesquelles leur vin biologique et vin biodynamique n'ont pas été traités avec des protéines d'origine animale soit sur l'envoi d'un certificat correspondant.
Vins el Cep Clot del Roure, Penedes DO, vin biodynamique, blanc, de € 19,55Référence: 2036Des vignes de 75 ans montrent leur potentiel dans ce vin blanc nuancé et biodynamique aux arômes intenses et à l'élégance parfaite.
1 l = 26,60 €
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Solà Classic Mas Hereu Priorat DOQ Solà bleu, rouge, vin bio, de 14,45Référence: 2040Une petite cave familiale qui est soutenue par de jeunes experts en vin et produit de grands vins du Priorat.
1 l = 19,80 €
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Solà Classic , Mas Hereu Priorat DOQ rouge, vin bio, de 20,50Référence: 2041Une cave située dans les montagnes du Priorat, où toute la famille et les jeunes œnologues produisent des vins du Priorat conviviaux.
1 l = 27,87 €
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Solà Classic Vermell, Mas Hereu, Priorat DOQ rouge, vin bio, de 18,25€Référence: 2042Une cave située dans les montagnes du Priorat, où toute la famille et les jeunes œnologues produisent des vins du Priorat conviviaux.
1 l = 24,87 €
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Finca las Caraballas, Verdejo, Rueda DO, vin bio, blanc, deRéférence: 2045Fonder un domaine viticole bio demande une volonté de prendre des risques, de grosses dépenses financières et beaucoup de courage.
1 l = 17,87 €
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Can Descregut, Penedes DO, Fera Ferotge, vin bio, rouge, de 18,80€Référence: 2057Le couple de vignerons Arantxa De Cara et Marc Milà aime travailler avec les rares cépages anciens du Penedes comme le cépage Sumoll.
1 l = 25,60 €
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Emporda DO Mas Estela Rucada rouge, Vin bio, de € 12,90Référence: 2072Dans une vallée paisible et dans des conditions idéales, le Mas Estela produit de fantastiques vins bio qui vous invitent à les savourer.
1 l = 17,73 €
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Emporda Crianza DO Mas Estela Quindals, rouge, vin bio, de 15,40€Référence: 2074C'est pour le respect de l'environnement et la satisfaction des clients, que le Mas Estala s'efforce de produire le meilleur Emporda DO bio.
1 l = 21,07 €
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Emporda DO Mas Estela Vinya Selva de Mar, rouge, vin bio, de 27,10€Référence: 2076C'est pour le respect de l'environnement et ses clients que le Mas Estela s'efforce de produire le meilleur Emporda DO bio, profitez-en !
1 l = 36,67 €
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Parés Baltà, Penedès DO, Ros de Pacs, vin biodynamique, rosé, des 9,90Référence: 2077Vin rosé d'une beauté enchanteresse qui a été produit selon les directives Demeter dans le Penedes pour les amateurs de vins très fruités
1 l = 14,52 €
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Parés Baltà, Penedès DO, Indigena, vin biodynamique, blanc, des 11,10€Référence: 2078Le climat du Penedes favorise l'élaboration de ce vin blanc corsé et fruité, qui vous offre un plaisir insolite
1 l = 15,33 €
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Parés Baltà, Penedès DO, COSMIC, vin biodynamique, blanc, de 12,60€Référence: 2080Merveilleux vin blanc issu de la production biodynamique, qui ne fait pas seulement bonne figure comme vin de terrasse et d'été.
1 l = 17,33 €
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Parés Baltà, Penedès DO, Mas Elena, vin biodynamique, rouge, de 12,60€Référence: 2081Un vin rouge biodynamique dont la force réside dans son équilibre. Le Yin et le Yang vous laissent apprécier.
1 l = 17,33 €
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Parés Baltà, Penedès DO INDIGENA, vin biodynamique, rouge, de 12,00€Référence: 2082Véritable vin bio méditerranéen issu d'un cépage qui y habite depuis des siècles et supporte bien la chaleur et la sécheresse.
1 l = 17,33 €
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Bodega Corisca, Rias Baixas DO Albariño, vin bio, blanc, de 17,40Référence: 2085Seuls un excellent vin peut vous laisser un souvenir impérissable et c'est cette expérience que ce Rias Baixas bio vous propose de vivre
1 l = 23,73 €
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Nouveau Pago Finca Élez, Flor de Sabina, Chardonnay, Albaceto, vin bio, blanc, de 9,30 €Référence: 2100
Le Vino de Pago est la classification la plus élevée pour les vins espagnols.
Nous vous proposons ici le Chardonnay fruité à découvrir.
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10,35 €
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Nouveau Pago Finca Élez, Chardonnay, LIAS É; vin bio, blanc, de 13,45 €Référence: 2101Le Vino de Pago est le plus haut niveau de qualité espagnol, il est comparable à un Grand Cru en France.
14,95 €
1 l = 17,93 €
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Nouveau Pago Finca Elez, Las Teselas, vin bio, rouge, de 16,50 €Référence: 2103Le Vino de Pago est le plus haut niveau de qualité espagnol, il est comparable à un Grand Cru en France.
18,35 €
1 l = 22,00 €
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Nouveau Pago Finca Élez, Flor de Sabina Tinto, vin bio, rouge, de 9,30 €Référence: 2104Le Vino de Pago est le plus haut niveau de qualité espagnol, il est comparable à un Grand Cru en France.
10,35 €
1 l = 12,40 €
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Nouveau Pago Finca Élez, Finca Élez Nostrum, vin bio, rouge, de 13,45 €Référence: 2105Le Vino de Pago est le plus haut niveau de qualité espagnol, il est comparable à un Grand Cru en France.
14,95 €
1 l = 17,93 €
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Herdade dos Outeiros Altos Alentejo DOC, rouge, vin bio, de 9,90Référence: 2200Soyez curieux et tentez l'expérience de ce vin bio portugais de l'Alentejo qui saura vous surprendre grâce à ses arômes fruités.
1 l = 13,73 €
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Herdade dos Outeiros Alentejo DOC Reserva, rouge, vin bio, de 19,10€Référence: 2201Vin bio portugais Alentejo Reserva DOC. Soyez curieux d'une expérience gastronomique jusqu'alors inconnue de Herdade dos Outeiros Altos!
1 l = 26,00 €
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Herdade dos Outeiros Altos Alentejo DOC Talha, rouge, vin bio purRéférence: 2202Herdade dos Outerios Altos fait mûrir ce vin bio rouge comme les Romains dans des amphores d'argile. Ne ratez pas cette expérience !
1 l = 22,00 €
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Herdade dos Outeiros Altos, Alentejo DOC, vin bio, blanc, de 14,55€Référence: 2203Ce vin blanc biologique a été élaboré à partir de raisins rouges soigneusement sélectionnés et cueillis à la main. Laissez-vous convaincre !
1 l = 19,93 €
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Herdade dos Outeiros Private Selection, Alentejo DO, rouge, vin bio, de 39,10€Référence: 2204Dans ce vin bio réside la magie des vieilles vignes indigènes, une petite récolte et une vinification précise.
1 l = 52,67 €
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Herdade dos Outeiros Altos, Alentejo DOC, vin bio, rosé, de 13,55€Référence: 2205Les vins rosés sont de plus en plus populaires dans le monde entier, non seulement en Provence mais aussi au Portugal.
1 l = 18,60 €
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Quinta do Montalto Vinha da Malhada Lisboa regional, rosé, vin bio, de 8,45€Référence: 2208Découvrez ce Vin bio rosé frais et fruité de cépages indigénes portugais du centre de Portugal
1 l = 11,80 €
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Quinta do Montalto Vinha da Malhada Lisboa regional, rouge, vin bio, de 8,455€Référence: 2210Vin bio rouge charmant du centre du Portugal de la Quinta do Montalto. Découvrez ce vin peu onéreux issu de cépages originaux !
1 l = 11,80 €
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Vinha da Malhada Reserva, Quinta do Montalto, Lisboa,vin bio, rouge, de 9,55€Référence: 2211Vin rouge bio primé à l'international, avec un rapport qualité/prix exceptionnel. Recommandation spéciale !
1 l = 13,27 €
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Quinta do Montalto Fernão Pires Lisboa regional, blanc, vin bio, de 12,90€Référence: 2212Découvrez ce vin blanc bio délicieux et très harmonieux du centre du Portugal de la Quinta do Montalto !
1 l = 17,73 €
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