Bio-Weingüter

Wir arbeiten mit Bioweingütern zusammen, die von Familien geführt werden, die von ihrer Arbeit leben.
 

Es sind ganz unterschiedliche, interessante Menschen mit Tiefgang, manche sehr eigenwillig, geprägt von Erfahrungen, umweltbewusst und verantwortungsvoll.

Sie alle lieben was sie tun. Sie pflanzen Reben dort wo der Boden am besten dafür geeignet ist, und sie pflegen ihn und die Reben Jahr für Jahr vorausschauend unter Beachtung der zu erwartenden Witterungseinflüsse. Sie nehmen Rückschläge und Ernteverluste, durch Frost, Hagel und Sturm hin. Sie setzen ihre Arbeit im Keller fort, auch hier ohne den natürlichen Entstehungsablauf zu stören. Sie entfernen nichts aus dem Wein und fügen außer einer kleinen Dosis SO2 nichts hinzu, auch nichts, was sonst noch bei der Biowein - Bereitung erlaubt ist. Alle unsere Bioweine werden von den Winzern in ihren Weingütern in Flaschen gefüllt, mit eigenen Etiketten versehen, die den Namen des Weinguts mit Adresse enthalten. Damit übernehmen die Bioweingüter/Bio-Winzer die volle Verantwortung für den Flascheninhalt und vermeiden eine Manipulation durch Dritte.

Sie respektieren damit die Bedürfnisse ihrer Mitarbeiter nach einem gesunden Arbeitsplatz, bezahlen einen angemessenen Lohn und sorgen für ein angenehmes Arbeitsklima, in dem bessere Bioweine entstehen können, die die Erwartungen von bewussten Weintrinkern nach purem, wohlschmeckendem Biowein und biodynamischem Wein erfüllen.

Diese Bioweingüter werden von ihren Besitzern und Familienmitgliedern mit handwerklichem Können, großer Erfahrung, Liebe und Stolz nachhaltig bewirtschaftet. Dafür benötigen sie faire Handelspartner die für ihre Bioweine angemessene Preise bezahlen.

Bioweingüter Frankreich

• Château de Bayle, Vignoble Chauveau, Bordeaux
• Château Beau Rivage, Bordeaux
• Domaine Les Béates, Provence
• Champagne Vincent Couche
• Château la Canorgue, Luberon
• Château Capion, Languedoc                       
• Château Cormeil-Figeac, Bordeaux
• Château la Croix Taillefer, Bordeaux
• Domaine Deneufbourg, Roussillon
• Château la Dorgonne, Luberon       
• Francois Le Saint - Fouassier, Loire
• Clos La Bohème, Bordeaux
• Clos du Joncuas, Rhône
• Le Clos du Mounat, Bordeaux
• Domaine du Joncier
• Domaine Julien de l'Embisque, Rhône
• Château Métairie de Monconseil, Bordeaux
• Domaine de Marcoux, Rhône
• Domaine La Marseillaise, Provence
• Mas Lasta, Languedoc
• Château Moulin du Sud, Bordeaux
• Domaine les Patys, Rhône
• Château La Peyere, Bordeaux
• Olivier Pithon, Languedoc Roussillon
• Domaine Les 4 Vents, Rhône
• Château Rioublanc, Bordeaux
• Château Romanin, Provence
• Château Saint Jean-Lez-Durance, Provence
• Domaine des Terres Blanches, Provence
• Domaine de la Triballe, Languedoc Roussillon
• Domaine de la Vallongue, Provence
• Château La Vivonne, Provence

Bioweingüter Italien

• La Baratta, Azienda Agricola, Veneto, Lison-Pramaggiore
• Buondonno - Azienda Casavecchia alla Piazza, Toskana
• Azienda Agricola La Cappuccina, Veneto
• Casina di Cornia, Toskana
• Corte Sant 'Alda, Veneto
• Erbaluna, Piemont
• Evaristiano, Sardinien
• Fattoria degli Orsi, Aceto Balsamico
• Poggio Ridente, Piemont
• Poggio Trevvalle Toskana
• Tenuta San Vito,Toskana
• Torre alle Tolfe, Toskana

Bioweingüter Spanien

• Bodegas Bagordi, Rioja D.O.
• Bodega Concejo, Cigales D.O.
• Bodegas Corisca, Rias Baixas D.O.
• Bodega Ecológica Luis Saavedra S.L. Madrid D.O.
• Bodega Piedra, Toro
• Can Descregut, Penedes
• Clos Galena, Priorat
• Finca Las Caraballas, Rueda
• Finca Loranque, La Mancha
• Mas Estela, Emporda
• Lagravera, Costers del Segre
• Solá-Classic - Mas Hereu
• Pago de Tharsys - Utiel -Requena
• Pares Balta
• Dominio de Verderrubi, Rueda
• Vins el Cep, Penedes
• Mas Blanch i Jové, Costers del Segre

Bioweingüter Portugal

• Quinta da Caldeirinha, Beira Interior
• Cortém Vinhos
• Courelas da Torre, Alentejo
• Herdade Alto Do Pina
• Herdade dos Outeiros Altos, Alentejo
• Quinta do Montalto, Regional LIsboa

Bioweingut Österreich
 

Weingut Hofer, Weinviertel

Bioweingut Deutschland

Weingut Sander, Rheinhessen

Weingut Abril, Baden

 

Einige Verbände für biologische Wein - und biodynamische Wein - Erzeugung