Weingut Abril, Baden, am Kaiserstuhl

Weingut Abril, Baden, am Kaiserstuhl

Weingut Abril, Baden, am Kaiserstuhl

Herzlich willkommen beim Weingut Abril

 
zwischen den Vogesen und dem Schwarzwald gelegen, ist der Kaiserstuhl von der Rheineben aus schon von weitem zu sehen. Ein Weinberg im besten Sinne des Wortes, der aus einem vor rund 19 Millionen Jahren tätigen Vulkan entstand. An seinen Flanken bildeten sich mineralstoffreiche Erdschichten, die heute in Verbindung mit einem vorteilhaften Klima hervorragende Bedingungen für den Weinbau bieten.
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Einzigartige Spuren der frühen Besiedelung wurden entdeckt, als mit dem Neubau des Weingutes Abril am Ortstrand von Bischoffingen am Enselberg 2011 begonnen wurde. Es waren Keramikscherben und Reste großer Langhäuser von Siedlern, die hier vor 7.500 bis 5.500 Jahren hier Ackerbau und Viehzucht betrieben.
 
Mit dem Neubau auf diesem geschichtsträchtigen Boden schlägt das Weingut Abril eine neue Seite seiner mehr als 270 jährigen Geschichte auf. Verbunden mit der Familientradition und dem Kaiserstuhl, wird jetzt nachhaltiger, also biologischer Weinbau betrieben, der sich an modernen ökologischen und önologischen Maßstäben auf höchstem Qualitätsniveau orientiert.
 
Biowein[pur] Hartl hat sich nicht nur deshalb für eine Zusammenarbeit mit dem Weingut Abril entschieden, weil es einer der wenigen Bioweingüter ist, das den Mut hat, wirklich trockene Weine auszubauen, anstatt nur trocken auf das Etikett zu schreiben. Damit werden Weinkenner angesprochen, die Weine mit Bedacht in Hinblick auf bestimmte Speisen auswählen. Sie wissen ja, Weine mit hohem Restzuckergehalt lassen sich nur mit sehr wenigen Speisen kombinieren.

 

Bioweine vom Weingut Abril, Baden

 

Weingut Abril__Weissburgunder_Biowein, weissWeingut Abril_Grauburgunder, Biowein, weissWeingut Abril_rose, BioweinAbril_Stein_Grauer_Burgunder_Stein, Biowein, weißWeingut Abril__Gewuerztraminer, Biowein, weissWeingut Abril_Spaetburgunder "Magmatit", Biowein, rot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Abril, "Frucht" Weißburgunder QbA 

Abril, "Frucht" Grauburgunder QbA

Abril "Frucht" Rosé QbA

Abril, "Stein", Bischoffinger Enselberg, Abril, Grauburgunder QbA

Abril, "Stein", Gewürztraminer, QbA

Abril, "Stein", Magmatit,  Spätburgunder

 

Abril_Weingut, der Neubau am Kaiserstuhl

Bioweingut Abril am Kaiserstuhl

 

Weingut Abril_Anzeige der Sonnenenergiegewinnung am Gebäude

Das moderne Kellergebäude ist mit Sonnenkollektoren ausgestattet. Am Haupteingang wird die
gewonnene Energiemenge sowie die CO2-Einsparung laufend angezeigt.

 

Baden_Weinbau_auf terrassierten Hängen des Kaiserstuhls

Weinbau auf terrassierten Hängen des Kaiserstuhls    

             

Weingut Abril_Fasskeller zum reifen der Bioweine

   Fass-Reifekeller

Weingut Abril_Barriquekeller

   Weingut Abril, Barrique-Reifekeller