Biowein weiß

Biowein weiß

Biowein weiß

Bioweißweine werden in der Regel von weißen Trauben, die eigentlich grün sind und durch Pressen einen hellen Saft mit mehr oder weniger grünlichen oder gelblichen Nuancen ergeben. Diese Art von Weißwein nennt man in Frankreich "blanc de blanc", die manchmal auch damit auf dem Flaschenetikett gekennzeichnet sind.

Da fast alle roten Traubensorten einen weißen Saft besitzen, kann Weißwein auch aus roten Trauben gewonnen werden. 

Für die Bereitung von Weißwein werden die Beeren der Trauben nach der Weinlese meist sofort von die Rispen getrennt und vergoren. In seltenen Fällen lässt man die Beeren in ihrem eigenen Saft einige Stunden mazerieren und erhält dadurch etwas kernigere Weine mit leichtem Tanningehalt und einem zart bitteren Nachgeschmack.

Lässt man Weißweine in Barriques reifen, nehmen diese einen etwas dunkleren Farbton und Aromen des Barriques an und verlieren etwas an Frische und Frucht.

Die Lagerfähigkeit von Bioweißweine ist aufgrund des geringeren Gerbstoffgehalts meist etwas kürzer als bei Biorotwein.


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Domaine de la Vallongue, Les Baux de Provence, Garrigues, Biowein, weiß 2016

Artikel-Nr.: 0230

Hochwertiger weißer Biowein von Vallongue aus einer zauberhaft schönen und ökologisch intakten Landschaft südlich von Avignon

14,95 € / Flasche(n) *
1 l = 19,93 €
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Domaine de la Vallongue, "Romance" IGP mediterranée, Biowein pur weiß, 2016

Artikel-Nr.: 0233

Romance ist ein weißer Biowein aus Sant Remy de Provence, der gut genug ist, um mit ihm längere Beziehung einzugehen.

8,25 € / Flasche(n) *
1 l = 11,00 €
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Château de Vaucouleurs, Côtes de Provence AC, Biowein pur, weiß, 2017 neu eingetroffen!

Artikel-Nr.: 0242

Dieser zauberhafte, weiße Biowein des Château Vaucouleurs aus dem Jahrgang 2017 begeistert mit frischen exotischen Aromen

 

9,65 € / Flasche(n) *
1 l = 12,87 €
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Philipp Goulley, Petit Chablis AOC, purer Biowein, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 0267

ein "kleiner Chablis" am Fuß der Chablisberge angebaut, mit knackiger Frische, absolut trocken am Gaumen

12,95 € / Flasche(n) *
Alter Preis 19,95 €
1 l = 17,27 €
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Château Romanin, Alpilles IGT, biodynamischer Weißwein pur, Demeter, 2017

Artikel-Nr.: 0276

Biodynamischer Weißwein in vollendeter Harmonie mit Eleganz, feinen Düften und sagenhaft feinem Geschmack

12,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Domaine Les Béates, Côteaux d'Aix AOC, Béatines, Biowein, weiß, 2015

Artikel-Nr.: 0280

Authentischer, weißer Biowein aus der Provence von hervorragender Qualität mit fruchtig-würziger Note. Vermittelt ein angenehmes Mundgefühl

11,50 € / Flasche(n) *
1 l = 15,33 €
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Domaine Les Béates, Côteaux d'Aix en Provence AOC, Biowein pur, weiß, 2014

Artikel-Nr.: 0283

Komplexe Düfte und Aromen von Akazienblüten, Weinbergpfirsich. Ein reichhaltiger, vollmundiger, weißer Biowein aus Lambesc in der Provence

14,90 € / Flasche(n) *
1 l = 19,87 €
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Domaine du Jas d'Esclans, Provence Cru Classé, "Loup", purer Biowein, weiß, 2014

Artikel-Nr.: 0292

Der Cuvée du Loup zählt zu den besten Weißweinen der Provence! Silbermedalle Concours Amphore Vins Biologiques  2016 

17,95 € / Flasche(n) *
1 l = 23,93 €
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Domaine du Jas d'Esclans, Provence DOP Cru Classé, purer Biowein weiß, 2017

Artikel-Nr.: 0302

Vorzüglicher weißer Biowein aus dem Tal der Esclans in der Provence. Ein großer Trinkgenuss und ein passender Begleiter zu vielen Speisen.

10,50 € / Flasche(n) *
1 l = 14,00 €
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Château La Canorgue, Viognier, IGP de la Mediterranée, Biowein, weiß, 2017

Artikel-Nr.: 0316

Château la Canorgue ist ein wunderschönes Weingut im Luberongebiet das seit 1978 perfekte und bezahlbare Bioweine erzeugt

12,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Château La Canorgue, Côtes du Luberon AC, Biowein pur, weiß, 2017

Artikel-Nr.: 0322

Château la Canorgue ist ein wunderschönes Weingut im Luberongebiet das seit 1078 perfekte, aber preiswerte Bioweine erzeugt!

12,95 € / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Domaine Olivier Pithon, Mon Petit Pithon, Côtes Catalans IGP, Bioweißwein

Artikel-Nr.: 0333

Der "Le Petit (kleine) Pithon" ist als Einstiegswein so gut wie die besten Weine manch anderer Erzeuger dieser Region

11,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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Domaine Olivier Pithon, Côtes Catalan, Cuvée Lais, Biowein pur, weiß,

Artikel-Nr.: 0335

Dieser Biowein wurde nach dem Namen einer Kuh* benannt, die im Weinberg von Olivier Phithon ein  wichtige Rolle spielt.

18,50 € / Flasche(n) *
1 l = 24,67 €
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Domaine des Terres Blanches, Les Baux de Provence, Biowein pur, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 0354

Feingliedrig und zart ist dieser weiße Biowein von Terres Blanches zuerst, doch bald folgt eine angenehme Geschmacksfülle und Komplexität.
 

15,95 € / Flasche(n) *
1 l = 21,27 €
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Terroirs Vivants, Soleiller, Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 0370

Angenehm zu geniessender weißer Biowein, hauptsächlich aus Chardonnay erzeugt. Von Terroirs Vivants (Jacques Frelin( zu günstigem Preis.

5,95 € / Flasche(n) *
1 l = 7,93 €
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Tenuta San Vito, Chardonnay Amantiglio, IGT Toscano Biowein pur, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 1033

Chardonnay hat viele Gesichter, je nachdem, wo sie angebaut wird. Der Amatntiglio ist sehr fruchtig und vollmundig.

12,80 € / Flasche(n) *
1 l = 17,07 €
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Cantina Pizzolato, Chardonnay, Venezia DOC, Biowein pur, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 1173

Dieser Weißwein aus ökologischer Erzeugung von der Cantina Pizzolato aus der Nähe von Treviso bietet viel Genuss zu moderatem Preis!

6,95 € / Flasche(n) *
1 l = 9,27 €
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Meloni Vini, Vermentino di Sardegna DOC, LE SABBIE, purer Biowein, weiß

Artikel-Nr.: 1195

Wunderbarer und verführerischer weißer Biowein von Meloni Vini aus Sardinien. Aus früh geernteten Vermentino-Trauben erzeugt.

15,65 € / Flasche(n) *
1 l = 20,87 €
Versandgewicht: 1,35 kg

Bodegas Langa, Calatayud DO, Senorio de Ayud, Biowein, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 2023

Dieser preiswerte Bio-Chardonnay der Bodegas Langa erhielt wieder eine Goldmedaille beim internationalen Bioweinpreis 

7,50 € / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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Mundo de Yuntero, La Mancha DO, Biowein weiß, 2015 im 6er Karton

Artikel-Nr.: 2053

Sie können diesem Weißwein aus biologischer Erzeugung trotz des niedrigen Preises absolut vertrauen. Silbermedaille Catavinum World Wine

3,95 € / Flasche(n) *
1 l = 5,27 €
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Mundo de Yuntero, Bodegas Yuntero, La Mancha DO, Biowein, weiß, 2015

Artikel-Nr.: 2051

Es gibt besseren Biowein, aber nicht zu diesem Preis. Er ist leicht, fruchtig, wohlschmeckend. Silbermedaille Catavinum World Wine.

4,20 € / Flasche(n) *
Alter Preis 4,95 €
1 l = 5,60 €
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Pares Balta, Penedes DO, Blanc de Pacs, 2015, Biowein pur, weiß

Artikel-Nr.: 2061

Sehr harmonischer Bioweißwein  aus zwei typischen Rebsorten Nordspaniens mit selten guter Preis/Genussrelation

7,50 € / Flasche(n) *
1 l = 10,00 €
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Versandgewicht: 5 kg
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Mas Estela, Vinya Selva de Mar, Emporda, Biowein, weiß, ohne Schwefelzusatz, 2017

Artikel-Nr.: 2073

Hätte ich dieses wunderschöne Tal und Mas Estela als junger Mann entdeckt, hätte ich hier gerne Bioweine erzeugt

23,95 € / Flasche(n) *
1 l = 31,93 €
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Quinta do Montalto, "Filas", Biowein, weiß, in BiB 3 l

Artikel-Nr.: 2216

Weißer, purer Biowein für den unkomplizierten und sehr angenehmen Genuss ohne Reue, direkt vom Bioweingut in Portugal. Günstig und gut!

15,45 € / Karton(s) *
1 l = 5,15 €
Versandgewicht: 3,3 kg

Quinta do Montalto, "Filas", Biowein, weiß, in Bag in Box 5 Liter

Artikel-Nr.: 2217

Weißer, purer Biowein für den unkomplizierten und sehr angenehmen Genuss ohne Reue, direkt vom Bioweingut in Portugal. Günstig und gut!

19,95 € / Karton(s) *
1 l = 3,99 €

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Versandgewicht: 5,2 kg
Karton(s)

Quinta da Caldeirinha, "Tarika" Biowein pur, weiß, 2016

Artikel-Nr.: 2240

Entdecken Sie einen feinen Bioweißwein von wenig bekannten Reben die in Portugals intakter Natur gedeihen - für den reinen Genuss!

10,85 € / Flasche(n) *
1 l = 14,47 €
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Weingut Sander, Riesling, QBA, biodynamischer Wein, weiß, 2017

Artikel-Nr.: 3000

Mehr als 50 Jahre biologischer Weinbau drücken sich in zuverlässig hoher Qualität und Reinheit aus.

9,95 € / Flasche(n) *
1 l = 13,27 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Weingut Sander, Chardonnay QbA, purer biodynamischer Weißwein, 2016

Artikel-Nr.: 3002

Langjährige Erfahrungen im biologischen Weinbau tragen entscheidend zur Erzeugung guter, purer Bioweine bei

 

 

13,95 € / Flasche(n) *
1 l = 18,60 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Weingut Sander, Silvaner QbA, biodynamischer Wein pur, weiß, 2017

Artikel-Nr.: 3003

Trotz vieler Erfolge und Auszeichnungen sind Preiserhöhungen bei Sander immer moderat ausgefallen

8,65 € / Flasche(n) *
1 l = 11,53 €
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Versandgewicht: 1,35 kg
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Weingut Sander, Riesling Spätlese, biodynamischer Weißwein pur, 2017

Artikel-Nr.: 3005

Unsere Empfehlung: lassen Sie den Tag mit einem süßen Tropfen ausklingen oder servieren Sie ihn zu einem Stückchen Kuchen.

11,95 € / Flasche(n) *
1 l = 15,93 €
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