Biowein Rueda

Schönheit liegt im Auge des Betrachters sagt man. Damit möchte ich andeuten, dass ein Winzer die auf relativ flachem Gelände befindlichen Weinbauflächen schön finden könnte, während sie ein Tourist langweilig empfinden würde. Abgesehen von den Flusstälern des Duero und seiner Nebenflüsse, die landschaftlich sehr reizvoll sind, ist die gesamte Weinbauregion Rueda auf einer Höhe von 600 bis 800 m über 0.
Emilio Pita, der Winzer der Dominio de Verderubi nutzte die Chance, hier eine große, zusammenhängende, landwirtschaftlich wenig genutzte Fläche zu erwerben, in der er ungestört von Nachbarn biologischen Weinbau bestreiben konnte. Hier sind die Böden leicht, sandig, steinig und wenig fruchtbar, Mineralstoffreich und Wasserdurch-lässig. Das kontinentale Klima in Rueda mit heißen Sommern und kalten Wintern und deutlichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht ist ideal, um frische, fruchtig aromatische Weine zu erzeugen so wie den dort typischen Verdejo, aber auch Sauvignon Blanc und Tempranillo gedeihen hier gut..