Weingut Sander

Das Bio - Weingut Sander in Mettenheim nördlich von Worms war eines der ersten Bioweingüter in Deutschland und kann mit Recht als Pionier bezeichnet werden.

Inzwischen leitet Stefan Sander, der einen Teil seiner Ausbildung in Südafrika absolvierte in der dritten Generation dieses Umwelt- und qualitätsorientierten Bioweingutes. Am Anfang war es alles andere als ein Trend, mit dem ökologischen Weinbau ohne Chemikalien anzufangen, sondern schlicht und einfach eine andere Definition von Verantwortung und Qualität hinsichtlich unserer Umwelt und der Gesundheit der Weingenießer.

Die Weinbauflächen bestehen aus sandigen Böden in der Rheinebene und auf Lößhaltigen Böden im hügeligen Gelände mit den Top-Lagen "Schlossberg" und "Michelberg". Sie sind mit einheimischen und internationalen Rebsorten bepflanzt.

Das Winzerehepar Sander im Weinberg

Heute steht ökologischer oder biologischer Weinbau, wie er von den Sanders praktiziert wird, nicht mehr im Abseits, sondern wird von allen Fachleuten als qualitätsfördernd angesehen. Und bezüglich der Qualität ihrer Bioweine müssen sich die Sanders nicht verstecken, wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen.