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Biowein Toskana
Wenn von Biowein aus der Toskana die Rede
ist, dann fällt zuerst das Wort Chianti Classico, der im Zentrum der Toskana erzeugt werden muss. Eine große Rolle spielen auch die meist etwas preisgünstigeren Chianti-Weine aus den Unterzonen der Toskana wie Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colline Pisane, Chianti Colli Senesi, Chianti Montalbano, Chianti Montespertoli, Chianti Rufina.
All diese Bioweine und biodynamischen Weine aus der Toskana mit der Bezeichnung "Chianti" müssen mindestens zu 80 % aus der Sangiovese-Trauben gekeltert werden. Hier wird ab dem Jahrgang 2022 eine Änderun wirksam, die den Anteil de Sangivese-Traube verringert. Die toskanischen Bioweine aus dem Gebiet von Montalcino (Brunello) und Montepulciano (Vino Nobile) werden ebenfalls aus einem Sangiovese-Klon erzeugt. Vor wenigen Jahren wurde das Anbaugebiet für Brunello-Wein vergrößert, womit jetzt auch umliegende Dörfer vom Prestige und der ungerechtfertigt hohen Preise dieser profitieren werden.
Zugelassene Rebsorten für Chianti-Wein
- Sangiovese
- Canaiolo
- Colorino
- Merlot
- Cabernet Sauvingnoon
- Cabernet Franc (ab 2022)
- Ciliegolo
Tenuta San Vito Chianti Colli Fiorentino, DOCG, Darno, rot, Biowein, ab € 12,55Artikel-Nr.: 1032Entdecken Sie den Chianti Darno der Tenuta San Vito, einem wunderschönen Weingut, das seit 1985 feine und reine Bioweine erzeugt.
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Tenuta San Vito Amantiglio Chardonnay, IGT Toscano, weiß, Biowein, ab € 12,95Artikel-Nr.: 1033Chardonnay hat viele Gesichter. Den weißen Biowein Amantiglio der Tenuta San Vito werden Sie wegen seinen vollen Fruchtaromen lieben. Im Moment leider ausgetrunken ! Wir bestellen gerade den neuen Jahrgang - ab Ende Juli voraussichtlich wieder lieferbar! Wir informieren Sie gerne.
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Tenuta San Vito Madiere, Chianti Colli Fiorentino, DOCG, Riserva, rot, ab € 19,55Artikel-Nr.: 1034Hervorragender Biowein der Tenuta San Vito, der den Großen der Toskana Paroli bietet und auch Ihnen Trinkgenuss bereiten würde. Im Moment leider ausgetrunken ! Wir bestellen gerade den neuen Jahrgang - ab Ende Juli voraussichtlich wieder lieferbar! Wir informieren Sie gerne.
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Torre alle Tolfe Ciliegiolo Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,00Artikel-Nr.: 1028Fruchtig, frisch, vollmundig und kraftvoll. Sie werden ihn gerne trinken, deshalb rate ich Ihnen, zwischendurch etwas Waser zu trinken.
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Torre alle Tolfe Canaiolo, Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,00Artikel-Nr.: 1027Canaiolo-Trauben ergeben samtig-weiche, dunkelfarbige Weine, die deshalb gerne für die Erzeugung von Chianti mitverwendet werden.
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