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Biowein Toskana

Biowein Toskana

Wenn von Biowein aus der Toskana die Rede ist,


dann fällt zuerst das Wort Chianti Classico, der im Zentrum der Toskana erzeugt werden muss. Eine große Rolle spielen auch die meist etwas preisgünstigeren Chianti-Weine aus den Unterzonen der Toskana wie Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colline Pisane, Chianti Colli Senesi, Chianti Montalbano, Chianti Montespertoli, Chianti Rufina.

 

Alle toskananischen Bio-Weine und biodynamischen Weine mit der Bezeichnung "Chianti" müssen mindestens zu 80 % aus der Sangiovese-Trauben gekeltert werden. Hier wird ab dem Jahrgang 2022 eine Änderung wirksam, die den Anteil de Sangivese-Traube verringert, die einen höheren Säuretanteil besitzt, den Viele geschmacklich als zu hoch empfinden. Nur bei Chianti-Wein der aus perfekt reifen Trauben erzeugt wurde, entsteht ausgeglichener und harmonischer Biowein, bei dem die Säure nicht im Vordergrund steht.

 

Sangiovese-toskanische -Rebsorte

Sangiovese, die typische Rebsorte für Chianti-Weine

 

Die toskanischen Bio-Weine aus dem Gebiet von Montalcino (Brunello) und Montepulciano (Vino Nobile) werden ebenfalls aus einem Sangiovese-Klon erzeugt. Vor wenigen Jahren wurde das Anbaugebiet für Brunello-Wein vergrößert, womit jetzt auch umliegende Dörfer vom Prestige und der hohen Preise der Weine aus diesen Herkunftsgebieten profitieren werden. Andererseits verfügt die Toskana über eine Anzahl von Spitzenweinen, die auch SUPER TUSCANS genannt werden und aus Trauben erzeugt werden, die im Reglement für toskanische Qualitätsweine nicht vorgesehen sind und deshalb als Rosso die Toscana deklariert und für mehr als 100 €/Flasche angeboten werden.

 

Chianti_avanti

Auf diese Weise wurde Chianti in der ersten Häfte des 20.Jahrhunderts transportiert

 

Zugelassene Rebsorten für den typischen Biowein der Toskana:

  • Sangiovese                               
  • Canaiolo
  • Colorino
  • Merlot
  • Cabernet Sauvingnon
  • Cabernet Franc (ab 2022)
  • Ciliegolo

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Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi Riserva, DOCG, Biowein pur, rot, ab € 21,50

Artikel-Nr.: 1029

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Torre alle Tolfe Chianti Colli Senesi DOCG, rot, Biowein, ab € 14,00

Artikel-Nr.: 1030
 
Die Weinberge von Torre alle Tolfe grenzen fast direkt an das Chianti Classico-Gebiet, und sie schmecken auch so.
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Tenuta San Vito Chianti Colli Fiorentino, DOCG, Darno, rot, Biowein, ab € 12,55

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Entdecken Sie den Chianti Darno der Tenuta San Vito, einem wunderschönen Weingut, das seit 1985 feine und reine Bioweine erzeugt.

 

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Casina di Cornia Chianti Classico, DOCG, rot, Biowein, ab € 15,50

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Casina di Cornia Chianti Classico Riserva DOCG, rot, Biowein, ab € 25,50

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Roter Biowein aus Castellina in Chianti zu 100 % aus der toskanischen Nobelrebe Sangiovese erzeugt. Superwein, unbedingt probieren!

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Poggio Trevvalle Monte Cucco DOC Pontolungo rosso, Biowein, ab € 14,50

Artikel-Nr.: 1060

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Poggio Trevvalle, Morellino di Scansano, Passera, Biowein, rot, ab € 12,50

Artikel-Nr.: 1072

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Poggio Trevvalle Morellino di Scansano Riserva, Larcille, Biowein, rot, ab € 19,55

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Wie Poggio Trevvalle hat die Maremma innovative Winzer angezogen weil hier großartiger Biowein entsteht, den Sie probieren müssten!

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Buondonno zeigt auch mit diesem Merlot sein Streben nach höchster Qualität. Ein Ausnahme-Merlot der Ihnen viel Trinkfreude bietet.

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Tenuta San Vito Chianti DOCG, rot, Biowein, ab € 9,95

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Die Tenuta San Vito ist ein wunderschönes Bio-Weingut, das diesen vorzüglichen Chianti erzeugt, der jung am besten schmeckt! !

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Tenuta San Vito Poggio Alto, Toscana IGT, rot, Biowein, ab € 19,50

Artikel-Nr.: 1036

Auf dem Poggio Alto (hoher Hügel) gedeihen die Trauben für diesen toskanischen IGT-Wein, der Sie angenehm überraschen wird.

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Torre alle Tolfe Ciliegiolo Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,60

Artikel-Nr.: 1028

Fruchtig, frisch, vollmundig und kraftvoll. Sie werden ihn gerne trinken, deshalb rate ich Ihnen, zwischendurch etwas Waser zu trinken.

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Torre alle Tolfe Canaiolo, Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,60

Artikel-Nr.: 1027

Canaiolo-Trauben ergeben samtig-weiche, dunkelfarbige Weine, die deshalb gerne für die Erzeugung von Chianti mitverwendet werden.

 

 

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Buondonno Syrah Campo ai Ciliegi, Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 29,50

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Buondonno ist ein kleines Schmuckstück von Weingut dessen individuelle, handwerklich erzeugte Bioweine großen Genuss bieten.

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Buondonno Chianti Classico, DOCG, rot, Biowein, ab 21,50

Artikel-Nr.: 1096

Genauso wie auf der Azienda Agricola Buondonno Casavecchia alla Piazza stellt man sich biologischen Weinbau in der Toskana vor.

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Buondonno Chianti Classico Riserva, DOCG, rot, Biowein, ab 31,10

Artikel-Nr.: 1097

Buondonno zeigt mit diesem Chianti Classico Riserva sein Streben nach höchster Qualität, welche Ihnen viel Freude bereiten wird.

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Buondonno Chianti Classico, DOCG, Biowein Toskana, rot, fiasco 1 Liter, ab 23,90

Artikel-Nr.: 1098

Ein hochwertiger Chianti im Retro-Look als er noch mit Pferdewagen transportiert wurde. Schneller können Sie ihn von Biowein [pur] erhalten.

ausverkauft !
 

24,10 / Flasche(n) *

Torre alle Tolfe Colorino, Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,60

Artikel-Nr.: 1026

Colorino-Trauben dürfen Bestandteil von Chianti - Wein sein. Eine kräftige Farbe und ein harmonischer Geschmack zeichnen diese Sorte aus.

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, Buondonno, Rosato Toscana IGT, Biowein, rosé ab € 13,55

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Buondonno ist ein kleines Schmuckstück von Weingut dessen individuelle, handwerklich erzeugte Bioweine großen Genuss bieten.

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Neu Casina di Cornia, Toscano rosso IGT Biowein, rot, ab € 13,95

Artikel-Nr.: 1056

Roter Biowein aus Castellina in Chianti im Herzen der Toskana für den täglichen Trinkgenuss - leichter, fruchtiger und angenehm zu trinken.

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Neu Casina di Cornia, Toscano rosso IGT "Tre Passi" Biowein, rot, 3 l Bag in Box

Artikel-Nr.: 1055

Biowein aus Castellina in Chianti im Herzen der Toskana für den täglichen Trinkgenuss - leichter, fruchtiger und angenehm zu trinken.

33,00 / Flasche(n) *
1 l = 11,00 €
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Torre alle Tolfe Colorino, Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,10

Artikel-Nr.: 1026[1]

Colorino-Trauben dürfen Bestandteil von Chianti - Wein sein. Eine kräftige Farbe und ein harmonischer Geschmack zeichnen diese Sorte aus.

22,50 / Flasche(n) *
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Torre alle Tolfe Canaiolo, Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,10

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Canaiolo-Trauben ergeben samtig-weiche, dunkelfarbige Weine, die deshalb gerne für die Erzeugung von Chianti mitverwendet werden.

 

 

22,50 / Flasche(n) *
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Torre alle Tolfe Ciliegiolo Toskana IGT, rot, Biowein, ab € 22,10

Artikel-Nr.: 1028[1]

Fruchtig, frisch, vollmundig und kraftvoll. Sie werden ihn gerne trinken, deshalb rate ich Ihnen, zwischendurch etwas Waser zu trinken.

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