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Biowein Emporda, biodynamischer Wein

Biowein Emporda, biodynamischer Wein

 

Unsere Bio-Weine und biodynamischen Weine aus Emporda kommen aus einem kleinen Tal im nordöstlichsten Teil Spaniens. Für die Erzeugung von Biowein ist Emporda als uraltes, sehr bergiges Kulturland in idealer Weise geeignet.

 

 

 

Die vor unzähligen Jahrhunderten angelegten Trockenmauern (davon gibt es noch ca. 40.000 km) hielten die Erde an den steilen Berghängen fest, bevor ihre Bewirtschaftung  Anfang/Mitte des vorigen Jahrhunderts aufgegeben wurde. Mit dem einsetzenden Tourismus ließ sich leichter Geld verdienen. Immerhin exisieren heute noch rund 2.000 Hektar Weinberge in der Region Emporda.

 

Emporda-Trockensteinmauer-2

Typische Trockensteinmauer in einem Weinberg von Emporda

 

Einige dieser Trockensteinmauern sind in den Weinbergen der Mas Estela noch vorhanden. Von hier stammen unsere Bio-Weine aus Emporda, die teilweise mit Hilfe biodynamischer Methoden erzeugt werden. 

 

Weinberg-Emporda-Mas-Estela

Weinberg-Emporda-Mas-Estela

 

Die geographische Nähe zu Frankreich zeigt sich auch an den im Weinbaugebiet Emporda kultivierten Rebsorten, die überwiegend französischer Abstammung und hier hervorragende Weine liefern.

 


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