Biowein hat in Frankreich eine lange Geschichte. Bereits 1955 hat Monsieur Guillot, ein Notar, ein Buch mit dem Titel „Une autre révolution“ (eine andere Revolution) veröffentlicht, in dem es um biologischen Weinbau ging, den er selbst auf seine Domaine des Vignes du Maynes in Cruzilles betrieb. Heute werden die guten französischen Bioweine überwiegend in Frankreich konsumiert, so findet man dort kaum mehr ein Restaurant, das nicht mehrere hochwertige Bioweine anbietet.
Wussten Sie, dass Frankreichs Biowein-Produktion bereits die gesamte Weinproduktion Deutschlands übertrifft?
Biowein ProvenceWenn Sie geschmackvolle, trockene, harmonische Weine lieben, empfehle ich Ihnen Biowein und Demeter-Biowein aus der Provence. |
Biowein RhôneGute Bioweine von der südlichen Rhône sind körperreich, rund und geschmeidig. Sie enthalten weniger Säure und Tannin. |
Biowein Languedoc RoussillonAus dem Languedoc Roussillon zwischen Nimes im Norden, Spanien im Süden und Toulouse im Westen kommen kraftvolle, körperreiche Bioweine |
Biowein BordeauxCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Sauvignon Blanc und Sémillon sind wichtige Rebsorten für Bioweine aus Bordeaux |