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Biowein Frankreich

Biowein Frankreich

Unsere Firma Biowein[pur] ist seit 1983 Deutschlands erster Importeur und Händler von Biowein aus Frankreich.
 

Bio-Weine und biodynamische Weine wurden in Frankreich vereinzelt bereits seit 1956 erzeugt (Domaine des Vignes du Maynes und Frederic Jougla Domaine de Clairac) sie sind uns persönlich bekannt. Seitdem wurde der Begriff Biowein nicht nur gesetzlich anerkannt, sondern er ist heute sprichwörtlich in aller Munde. Heute wird französischer Biowein in den besten Restaurants Frankreichs angeboten, die ein wichtiger Multiplikator für die Akzeptanz von Biowein in Frankreich sind.

Inzwischen werden 20 % der gesamten Weinbaufläche Frankreichs ökologisch bewirtschaftet. Das kann ein Indiz dafür sein, dass sich nicht nur das Umweltbewusstsein in Frankreich verbessert hat, sondern dass sich jetzt sogar die als konservativ eingeschätzten Grand Cru Classé-Winzer im Médoc dieser Entwicklung angeschlossen haben. Ein weiterer Grund für diesen Erfolg, ist die große Beliebtheit französischer Bio-Weine bei Deutschlands Konsumenten. Unser Sortiment besteht hauptsächlich aus Bio-Weinen aus dem Rhône-Gebiet, aus der Provence, aus dem Languedoc Roussillon und aus Bordeaux. Empfindlich auf Schwefel im Wein reagierende Weintrinker finden Weine ohne zugesetzten Schwefel und vegan lebende Menschen stehen viele Weine zur Verfügung, die nicht mit tierischem Eiweiß geklärt und gefiltert wurden.

Bitte scrollen Sie nach unten um alle Bio-Weine und biodynamische
Weine aus Frankreich zu bestellen.

Bei der Auswahl unserer Bio-Weine aus Frankreich legen wir natürlich großen Wert auf ihr einwandfreies Aussehen, auf klaren Trauben-spezifischen Duft, guten Rebsorten-typischen und nachhaltigen Geschmack. Wir berücksichtigen jedoch auch die Qualität der Herstellungsprozesse vom Weinberg bis zur Flaschenfüllung, die in den Weingütern mit eigenen Arbeitskräften stattfinden muss. Damit liegt die volle Verantwortung bei den Besitzern der jeweiligen Weingüter und nicht bei einem Abfüllbetrieb, oder einer Spedition die den Wein im Tankfahrzeug nach Deutschland transportiert. Somit ist die Herkunft für uns und für unsere Kunden stets nachvoll-verfolgbar, denn wir beziehen französische Bio-Weine und biodynamische Weine nicht von Genossenschaften, oder von Weinabfüllbetrieben. Wir kaufen und transportieren Bio-Weine aus Frankreich nicht in Tankfahrzeugen, wir lassen Wein nicht in Flaschen füllen, und verkaufen sie nicht als Eigenmarken. Wenn Sie echte, wahre Bio-Weine kaufen möchten, die nicht mit fragwürdigen Methoden erzeugt und auf den Markt gebracht werden, dann achten Sie bitte darauf, französische Bio-Weine nur als Original-Weingut-Abfüllungen zu kaufen. Sehen Sie sich die Flaschenetiketten genau an, da steht in französischer Sprache „mis en bouteilles au Château, Domaine, oder par le producteur, mit Postleitzahl und dem Ort des Erzeugers.

Wir achten darauf, dass unsere Bio-Weine aus Frankreich sozialverträglich erzeugt werden.

Wir wissen, dass Arbeitsschutzgesetze und die Einhaltung des SMIG (Mindestlohn) in Frankreich streng kontrolliert, und Verstöße hart bestraft werden. Das gibt uns eine gewisse Sicherheit, dass auf den Weingütern diesbezüglich alles in Ordnung ist. Trotzdem besuchen wir unsere Lieferanten, sprechen mit ihnen und mit deren Mitarbeitern, hören auf Bemerkungen die Zweifel aufkommen lassen an einem guten Betriebsklima, wir spüren, ob sich Mitarbeiter im Beisein ihrer Vorgesetzten frei äußern können. Wir fragen nach der Anzahl der ständigen Mitarbeiter und der saisonal beschäftigten Personen und setzen diese Informationen ins Verhältnis zur Größe der Weinberge, deren Lage, die Art ihrer Bewirtschaftung und die dafür zur Verfügung stehenden Arbeitsgeräte und Maschinen. Außerdem erkennen wir am Zustand der Weinberge und am Gesamteindruck des Weinguts, wie der Betrieb geführt wird.
 

Wichtige Rebsorten für Qualitäts AOC/AOP Wein aus Frankreich

  • Cabernet Sauvignon: wichtigste Rebsorte im Bordeaux-Gebiet, im Medoc am linken Ufer der Gironde nördlich der Stadt Bordeaux im Südwesten Frankreichs.
  • Cabernet Franc: verbreitet in allen Appellationen des Bordeaux, sowie im Nordwesten Frankreichs (Loire).
  • Chardonnay: wird im Burgund für hochwertige Weißweine, sowie im Chablis, das ebenfalls zur Region Burgund zählt, ausschließlich verwendet.
  • Gamay: ist die 2. Rotweinrebe die im Burgund verwendet werden darf, muss jedoch auf dem Flaschenetikett gekennzeichnet werden. Manche Weingüter im Burgund nennen diese Weine "Grand Ordinaire". Im südlichen Burgund, also im Gebiet von Macon ist sie eine wichtige Rebsorte.
  • Chenin Blanc: hochwertige, weiße Rebsorte die an der Loire kultiviert wird.Grenache: beliebte Rebsorte im Süden Frankreichs, wo sie in fast allen roten Weinen der Rhône, in der Provence sowie im Languedoc Roussillon für AOC/AOP-Weine zugelassen ist. Garnacha ist das spanische Synonym und weit verbreitet.
  • Colombard: ist eine weiße Rebsorte die im Cognac-Gebiet kulitiviert wird, aber auch noch im Bordeaux zu finden ist.Sie liefert gehaltvolle, alkoholreiche Weine.
  • Melon de Bourgogne: Eine Rebsorte für die Erzeugung von Muscadet-Weine im Gebiet der westlichen Loire, unweit von Nantes im Westen Frankreichs verwendet wird.
  • Merlot: Bestandteil in vielen Bordeauxweinen, vor allem rechts der Dorgogne und der Gironde, wie in Saint Emilion, Pomerol, oder Côtes de Bourg aber auch in IGP-Weinen anderer Weinbauregionen Frankreichs.
  • Mourvedre: rote Sorte die an der Rhône, in der Provence sowie im Languedoc Roussillon zuhause ist.
  • Muscatelle: Bestandteil vieler Weißweine im Bordeaux.
  • Pinot Noir: Wichtigste Rebsorte im Burgund, wird auch in Mittelfrankreich sowie im Elsass angebaut.
  • Riesling: Weiße Rebsorte die im Elsass größte Bedeutung besitzt.
  • Rolle: weiße Rebsorte die auch Vermentino genannt wird und in der Provence sowie in anderen Anbaugebieten im Süden Frankreichs kultiviert wird.
  • Sauvignon Blanc: Ist Bestandteil vieler Weißweine aus Bordeaux, oder auch als sortenreiner Sauvignon Blanc an der Loire und in Mittelfrankreich sehr beliebt.
  • Sémilion: weiße Rebsorte im Bordeaux.
  • Syrah: wird als edle, hochwertige Rebsorte bezeichnet. An der nördlichen Rhône ist sie die wichtigste Rebsorte in den Weinen von Hermitage, Crozes Hermitage und Saint Joseph. An der südlichen Rhône, in der Provence, sowie im Languedoc Roussillon verbessert sie viele Cuvées, wird jedoch auch sortenrein verwendet.

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Biowein Probierpaket Provence, mit 12 Fl. - 12 % Rabatt

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Château Saint Jean lez Durance Pierrevert AOP Pimayon, rot, Biowein, ab € 14,55

Artikel-Nr.: 0223

14,95 / Flasche(n) *
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Saint Jean lez Durance, IGP Haut Provence, Liberty, Biowein rosé, ab € 12,50

Artikel-Nr.: 0224

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Château La Vivonne Côtes de Provence AOP rot, Biowein, ab € 17,55

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Domaine de la Vallongue Les Baux de Provence AOP Pierres Cassées rot, Biowein

Artikel-Nr.: 0229

21,75 / Flasche(n) *
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Domaine de la Vallongue Les Baux de Provence AOP Garrigues weiß, Biowein

Artikel-Nr.: 0230

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Domaine de la Vallongue Les Baux de Provence, Garrigues, Rosé-Biowein, ab 14,00

Artikel-Nr.: 0231

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Domaine la Vallongue Les Baux de Provence AOP Garrigues rot, Biowein

Artikel-Nr.: 0232

16,35 / Flasche(n) *
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Domaine la Marseillaise, IGP de Var Merveillement, weiß, biodyn. Wein, ab € 16,55

Artikel-Nr.: 0235

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Domaine la Marseillaise VDP du Var Abondance, rot, bodynamischer Wein, ab € 15,00

Artikel-Nr.: 0236

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Domaine la Marseillaise VdP du Var Justinien rot, biodynamischer Wein, ab € 16,55

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Domaine la Marseillaise, Côtes de Provence, biodynamischer Rosé-Wein, ab € 14,90

Artikel-Nr.: 0239

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Domaine les Patys Ventoux AOC Racines du Ciel rot, Biowein, ab € 10,55

Artikel-Nr.: 0245

10,95 / Flasche(n) *
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Domaine les Patys Ventoux AOC Racines du Ciel, Rosé-Biowein, ab € 9,95

Artikel-Nr.: 0246

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Domaine les Patys Ventoux AOC, Eugénie, Biowein weiß, ab € 10,55

Artikel-Nr.: 0247

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Château La Dorgonne rot, Luberon AOP rot, Biowein ab € 14,50

Artikel-Nr.: 0262

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Château La Dorgonne Exception du Terroir, Luberon, AOC, rot, Biowein, ab € 32,50

Artikel-Nr.: 0263

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Château La Dorgonne Expression du Terroir, Luberon, AOC, rot, Biowein, ab € 21,50

Artikel-Nr.: 0265

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Château Romanin Alpilles IGP rot, biodynamischer Wein, Demeter, ab € 13,50

Artikel-Nr.: 0270

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Château Romanin Les Baux de Provence AOP La Chapelle, Demeter, rot, ab € 19,10

Artikel-Nr.: 0271

19,50 / Flasche(n) *
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Château Romanin Les Baux de Provence AOP, rot, biodynamischer Wein, ab € 30,85

Artikel-Nr.: 0272

31,25 / Flasche(n) *
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Château Romanin Les Baux de Provence AOP rot, biodynamischer Wein, ab € 34,60

Artikel-Nr.: 0272[1]

35,00 / Flasche(n) *
1 l = 46,67 €
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Château Romanin Baux de Provence AOP, biodynamischer Rosé-Wein, ab € 18,35

Artikel-Nr.: 0273

18,75 / Flasche(n) *
1 l = 25,00 €
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Château Romanin Les Baux de Provence AOP Le Coeur de Romanin, rot

Artikel-Nr.: 0274

135,00 / Flasche(n) *
1 l = 180,00 €
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Château Romanin Alpilles IGP, biodynamischer Rosé-Wein, ab € 12,90

Artikel-Nr.: 0275

13,30 / Flasche(n) *
1 l = 17,73 €
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Château Romanin, Les Baux de Provence, weiß, biodynamischer Wein, ab € 23,20

Artikel-Nr.: 0277

23,60 / Flasche(n) *
1 l = 31,47 €
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Domaine Les Béates Les Béatines, Côteaux d'Aix, Biowein weiß, ab € 12,55

Artikel-Nr.: 0280

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Domaine Les Béates Les Béatines Côteaux d'Aix AOP Biowein rosé, ab € 12,55

Artikel-Nr.: 0281

momentan leider ausgetrunken !

Der neue Jahrgang ( 2023 ) wird nachbestellt, ist aber erst ab Juni erhältlich ! 

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €

Domaine Les Béates, Les Béatines Côteaux d'Aix AOP, Biowein rot, ab 12,55

Artikel-Nr.: 0282

12,95 / Flasche(n) *
1 l = 17,27 €
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Domaine Les Béates Côteaux d'Aix en Provence, AOC, weiß, Biowein, ab € 17,40

Artikel-Nr.: 0283

17,80 / Flasche(n) *
1 l = 23,73 €
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Domaine les Béates, Côteaux d Aix en Provence, AOC, Biowein, rot, ab € 17,40

Artikel-Nr.: 0284

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